by se vám začal výpek připalovat, přidejte trošku červeného brandy, nechte odpařit všechen alkohol – a následuje červené
Namočte sušené chilli papričky do teplé vody a nechte je tam změknout. V hmoždíři utlučte chilli papričky
Přidejte omytý červený rybíz, případně i mandle, nechte
hrubou moukou a dobře zamíchejte. Jak dlouho se bude vařit, záleží na vaší chuti.
Uvařenou nebo upečenou řepu oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Matjesy slijte a nakrájejte na
Do kastrolu dejte vařit 1 hrnek rýže, 2 hrnky vroucí pak vraťte houby s jogurtem a mlékem a uveďte do varu
energii navíc)., Doba vaření může být relativně dlouhá (cca stále trochu al dente, a pyré by nemělo okolo tvořit kaši
na huse, ale i na čerstvě vyškvařeném husím sádle, počkejte Jak dlouho se bude vařit, záleží na vaší chuti.
Dejte si vařit omyté neoloupané brambory a omytou a přes cedník zalijte teplým lákem svařeným z vinného octa
Zelí přendejte do pekáčku a na něj položte omyté kuře Pečte 60–90 minut na 180 °C dle velikosti kuřete do
Na polentovou kaši nalijte do hrnce mléko a přidejte Nakonec kaši stáhněte z plotny a zamíchejte do ní najemno
trochu jí zmáčkněte, aby se navrch dostala ta krásně červená
Přidejte citronovou šťávu a kůru a dejte stranou. Přidejte lilek, chilli papričky a kroužky červené cibule
Zelí nakrouhejte na tenké nudličky. Z rajčat vykrojte středy se semínky a nakrájejte je na kousky. Cibuli
Červenou cibuli pokrájíme na měsíčky, očištěný česnek jako přílohu podáváme chléb, případně bramborovou kaši
Domácí vykrmenou kachnu dočistíme od peří a chloupků V míse promícháme mouku se solí, do jamky v mouce nadrobíme
Na talíř položíme výhonky z červené řepy, zlehka osolíme
pepř, bobkový list a vše zvolna vaříme asi 1 hodinu krátce orestujeme, poté zalijeme uzeným vývarem a vaříme
kližka, kterou omyjeme, osušíme a pokrájíme na kostky cca hladkou moukou.
Smícháme oba druhy mouky, špetku soli, mléko a vejce Každou palačinku potřeme trochou červeného nebo zeleného
Smíchejte mouku s kypřicím práškem, solí a cukrem. Čerstvou vafli potřete kozím sýrem, posypte jarní cibulkou
Postup Ve větší misce promíchejte nastrouhané červené Přidejte olivový olej, šťávu a kůru z citronu, osolte
Postup Červené zelí osolte a zamíchejte.
Na dno mísy, ve které budeme lososa marinovat, nasypeme trochu směsi cukru a soli, na ní položíme filet