Posypeme špetkou mořské soli a černého pepře, pokapeme V míse smícháme 100 g hladké mouky se špetkou mořské
uvařené brambory oloupáme a spolu s vařenou či pečenou červenou trošku okořeníme sušeným česnekem, přidáme postupně mouku
Červenou řepu předem uvaříme doměkka. Přidáme králičí maso, červenou řepu a špetku solčanky
Maso vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, po zhoustnutí
Hrušku oloupeme rozpůlíme a zbavíme jadřinců, dáme vařit Vaříme do měkka, až se tekutina téměř vyvaří, hrušky
Cibuli nakrájíme na kolečka a na sádle osmažíme do zlaté barvy. Menší část odebereme na posypání zelí
Kroupy uvaříme podle návodu, jen vodu k jejich přípravě nahradíme vývarem. Řepy nakrájíme na menší kousky
Neoloupanou červenou řepu uvaříme ve vodě doměkka,
Nejdřív si připravíme červené zelí ze sáčku způsobem Když je hotové, všechno přidáme do připraveného červeného
Brambory neloupeme, jen je dobře vydrhneme kartáčkem pod tekoucí vodou a nakrájíme na měsíčky. Cibuli
V misce smícháme mouku, vločky (můžeme použít jen celozrnnou mouku), prášek nebo sodu, kakao, skořici
poskládáme plátky cibule a ještě posypeme hrstkou odložené červené
Pokrájené maso, řepu, okurky a cibuli dáme do sekáčku, osolíme a rozsekáme najemno Vzniklou směs promícháme
Červenou cibuli rozpůlíme a nakrájíme na půlměsíčky
Řepu očistíme, vložíme do vroucí vody a vaříme 10 Dáme do trouby pod gril na cca 5 minut.
Repu umyjeme, uvaríme, ošúpeme, na hrubo nastrúhame. Jablká očistíme, nastrúhame. Stonky zeleru umyjeme
směs, prolisovaný česnek a červené kysané zelí. Vaříme 10-15 minut.
Do kefírového mléka zamícháme červenou řepu i s nálevem Vaříme zhruba 4 minuty a vyjmeme.
potřu majonézou, na to mrkev, opět majonézu a nakonec červená Celou hromadu obložíme kiwi na krájeným na jemné plátky