Tykvová polévka s kaki
Pridáme na kocky narezanú tekvicu, zalejeme vodou, Kaki nakrájame na kocky.
Újezdecké kapří karbanátky
Kapří maso ze hřbetu a ocasu stáhneme z kůže, nakrájíme bochánky, z nich placičky 1,5-2 cm vysoké, obalíme je v mouce
Kapří karbanátky s mrkví
Kapra, kterého jsme stáhli z kůže, nameleme nebo rozmixujeme směsi uděláme 6 karbanátků, které obalíme v hladké mouce
Újezdecký kapří šnek
Přecezený vývar dáme znovu vařit, když chytne var, Po obou stranách posypeme hladkou moukou a opečeme
Zapečené karé s brambory
Na brambory se rozloží rozklepané karé, posolené, popepřené Na karé se dá na plátky nakrájený uzený bok nebo anglická
Krémové koláčky s kaki
1.prosít mouku, osolit, jamku uprostřed. vajíčko, rozšlehat s vodou a citr.šťávou zapracovat do mouky
Mrkvová polévka s karim
přidáme česnek, cibuli, zázvor, koriandr, kmínu, kari Před podáváním ohřejeme, už nevaříme.
Pečené kapří ocásky
Filety z kapra nakrájejte na tenké proužky. připravte tak, že rozšleháte vejce se solí, škrobovou moučkou
Kapří guláš s hráškem
Očištěného kapra stáhneme z kůže, nakrájíme na větší pánvi rozehřejeme olej, rybí maso osušíme, poprášíme moukou
Uzené karé na víně
Maso vložíme do pekáče, přidáme švestky, zalejeme vínem smíchaným s 2,5 dl vody, přikryjeme a 24 hodin
Pečené kapří filety
Z citronu jemně nastrouhejte kůru a do směsi ji vmíchejte zatuhlého másla pomocí dvou lžiček tvarujte malé „nočky
Kaki špíz s tofu
Mezitím si nakrájejte kaki a tofu na kostičky a papriku Na špejle střídavě napichujte kousky kaki, tofu a papriky
Brusinkové vepřové karé
Pečeni na karé posypeme tymiánem, podlijeme horkou Brusinkové vepřové karé podáváme s pečenými brambory
Vánoční šátečky s kaki
Z tuku na pečení, tvarohu a mouky vypracujte těsto. Kaki nakrájejte nadrobno.
Focaccia s rozmarýnem a kaki
Hladkou mouku smíchejte s droždím a promíchejte. Vytvořte obdélník, ozdobte rozmarýnem, plátky kaki
Kaki špíz s tofu
Kaki, tofu a červenou papriku nakrájíme na větší kostky Na špejli napichujeme střídavě kousky kaki, tofu a
Mletá kapří roláda
K umletému masu přidáme v mléce namočenou veku, protlak, nakrájenou cibuli a sůl. Směs promícháme a
Nakládané kapří pečenáče
Přísady na nálev dejte do kastrolu, uveďte do varu Porce osmaženého kapra rozkrájejte na menší kousky