Tiramisu s kaki
Kaki oloupeme, omyjeme a nakrájíme nahrubo. Tyčovým mixérem je rozmixujeme na kaši.
Kapří ražniči
Očištěného kapra nakrájíme na stejně velké kousky, si oloupeme žampiony, šunku pokrájíme na kostky, kapie
Kapří Brandade
Postup: Kapra zbavte trojobalu a všech kostí. rozmačkejte a promíchejte tak, aby vznikla hustější kaše
Kapří hranolky
Poté kapra vyjmeme a necháme okapat. Krok 3 Do mouky přidáme papriku a v této moučné směsi
Kapří pepřenky
Na nálev smíchejte 50 ml octa se 750 ml převařené vody , přidejte 1 lžíci soli, 1 lžíci cukru, 3 kuličky černého
Kopky
Z lineckého těsta upečeme základ pod kopky - kolečka Ze surovin na kopky zpracujeme vláčnou hmotu.
Čorba
Čorbu dobře promícháme a společně vše povaříme asi Čorba nejlépe chutná s krajícem čerstvého chleba.
Pečky
Pečky chutnají nejlépe s bílou kávou nebo vychlazeným Pečky fungují skvěle i jako příloha k masům.
Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky
Kastrol přemístíme na sporák a šťávu prudkým varem Podáváme s kaki noky, nebo s obyčejným bramborovým
Pečená kachní stehna s přílohou z červeného zelí a červené řepy
Mezitím si připravíme přílohu - zelí s červenou řepou Sterilované červené zelí slijeme a necháme okapat.
Zelená Buddha miska s avokádem, hummusem z červené řepy, zeleninovými karbanátky a sezamovou omáčkou
, přidáme opečenou řepu, tahini, očištěný česnek, kůru Přisypeme ovesné vločky a rozmixujeme , aby se obě
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
rozpustíme cukr ve vodě a za občasného zamíchání vaříme Cizrnovou mouku nasypeme do kvalitní nepřilnavé pánve
Vepřo, knedlo, zelo do ruky (br. placka, červená cibule a pečený bůček)
Z bramborového těsta uděláme placky cca 10 cm v průměru
Rajčatový letní quiche s černými olivami
Do kuchyňského robotu nasypeme mouku, sůl, přidáme Nakonec posypeme provensálským kořením a dopečeme cca
Jahodová zmrzlina z mixaru s černým rybízem
horké vody, za stálého míchání přivedeme k varu a rybízu nebo kapkou červené potravinářské bavry.
Černá buchta s mandlemi a vlašskými ořechy
Plech si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Zvlášť si promícháme mouku s práškem do pečiva a jedlou
Vepřové srdce na slanině a černém pivu
Od doby varu vaříme na mírném plameni 40 minut. otevřeme a k měkkému masu přidáme ve vodě rozmíchanou mouku
Těstovinový salát s bresaolou a černými olivami
Těstoviny uvaříme, slijeme, dáme do velké mísy. Olej, ocet, pepř a sůl smícháme na dresink a nalijeme