, vše zalijte vodou, osolte a opepřete.Přiveďte k varu Restujte dorůžova, pak zarestujte mouku a zalijte zchladným
Kapra si nakrájíme na proužky a naložíme do směsi: papriky a soli a necháme odležet.Potom obalíme v hladké mouce
Pomeranč důkladně omyjte, ostrouhejte z něj kůru a vymačkejte šťávu (budete jí potřebovat 1 hrnek). 2 kg kaki
Celé vykostěné kapří filety zakapejte citronovou šťávou Rybí hranolky pak obalte v mouce smíchané s paprikou
Z mouky, vody, droždí, oleje a soli připravíme těsto Kapří pizzu pečeme v předehřáté troubě dorůžova.
větší kosti, ty menší změknou po naložení do nálevu z octa Kapří salát podáváme s pečivem.
Kapra očistíme od vnitřností, zbavíme hlavy, ocasu Mouku prosejeme a promícháme se solí a mletou uzenou
Vykostěný kapří filet nakrájejte na asi 2cm proužky Mezitím si promíchejte hladkou mouku se škrobovou moučkou
Vypracujte těsto smícháním mouky, cukru, másla, mléka V misce smíchejte hnědý cukr, skořici, citrónovou kůru
Kaki nakrájejte na co nejtenčí plátky, jaké pomocí Vložte do na 100 °C předehřáté trouby a nechte kaki
Filety z kapra nakrájíme na úzké proužky, střídavě drží lépe křehké rybí maso; pro lepší napíchnutí na dřevěnou
Vařené, nebo pečené kapří maso zbavíme všech kostí žloutky, prolisované brambory a samozřejmě nasekané kapří
Mouku smíchejte v druhé míse s ovesnými vločkami a Nakonec vmíchejte na kostičky nakrájené ovoce kaki.
Kaki oloupejte a nakrájejte na kostičky. Na pánvi zahřejte 1 lžíci másla, přidejte cukr s kaki
Kapra zbavíme kůže a nakrájíme na malé kousky. Kapří kuličky pak stačí 3 - 4 minuty smažit dozlatova
Nakonec vložíme kaki a vaříme další minutu. Vaříme cca 30 minut, až se tekutina odpaří.
Ovoce kaki oloupeme, přepůlíme a nakrájíme na kostičky Poté hotovou směs ovoce kaki rozdělíme na připravená
Plátky karé podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme Ďábelské karé podáváme s přílohou podle chuti.