Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Pak přidáme pokrájené maso, po chvilce protlak a za neustálého
Po hodině budeme mile překvapeni, guláš je hotov. Takto můžete např. dělat i guláš z hovězího a vepřového
Na oleji osmahneme cibulku, česnek, majoránku a papriku. Nakrájíme brambory na kostky a osmahneme se
Maso nakrájet na kostičky, cibuli na kolečka. Masox rozpustit v půl litru vody. Vše promíchat v zapékací
papriky na proužky, klobásku na půlkolečka, špek na menčí Vše dochutíme pálivým Pistou (nebo jinou chilli pastou
Ke konci dušení přidáme oloupaná, nakrájená rajčata vydusíme na minimum šťávy, stáhneme z vařiče a když se guláš
V kastrolu na rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, přisypeme mletou papriku, zamícháme
Na sádle opražíme nadrobno nakrájenou cibuli do zlatova, přidáme mletou papriku a rajčatový protlak,
Maso opláchněte, osušte, nakrájejte na malé kousky, osolte a opepřete. Na rozehřátém oleji v kastrolu
kastrolek, do kterého nalijeme olej,aby nám pokryl celé dno čekáme, dokud nejsou brambory uvařeny.Potom se může guláš
opět nechám tak pět min. podusit. Pokud je guláš příliš řídký, zahustíme hladkou mokou.Podáváme
Na oleji orestujeme drobně pokrájený špek s cibulí dozlatova. Přidáme pokrájené, osolené a opepřené maso
Pokud budeme guláš připravovat z drůbežího nebo králičího protože doba dušení masa nebude tak dlouhá.Pokud guláš
poté rozšťoucháme na menší kousky (ne na kaši) a tím guláš nechat chutě alespoň krátce proležet, tak jak to u gulášů