Než začneme guláš připravovat, nakrájíme brambory Guláš dochutíme majoránkou, prolisovaným česnekem,
připravenou jíšku rozmícháme v 1/2 l vody, vmícháme do guláše Na každý talíř dáme porci guláše, zasypeme nakrájenou
doměkka na rozškvařených kostičkách slaniny s kořením kari Hotový houbový guláš obložíme olivami.
zatáhnout, minimálně, pokud se některé kousky opečou víc přilijeme vývar i vodu (záleží na tom, jakou konzistenci guláše
Guláš nejlépe zahustíte rozstrouhaným chlebem. rýže udělejte na talíři věnec, doprostřed nalijte guláš
Polský salám nakrájíme na kolečka, klobásy na poloviny a jejich povrch nařežeme, bůček na plátky, tloušťky
Dyňu narežeme na kocky. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme mletú papriku, dyňu, na kolieska
Guláš by měl mít hustotu tak akorát. Brambory a cibule se rozvaří a guláš zahustí.
Pořádně provaříme min. 15-20 minut na slabém ohni a Nakonec guláš zahustíme smetanou, kde rozmícháme polohrubou
Přidáme vepřové maso (na guláš preferuji plec). (druhý den ráno budeme mít takovou řidší gulášovou
Kuřecí maso nakrájíme přes vlákna na hranolky, vložíme na pánvičku s rozehřátým olejem a prudce osmažíme
Na másle osmahneme najemno nakrájenou cibuli. Zasypeme moukou a červenou paprikou a zalijeme vodou.
Na sádle osmahneme cibulku, přidáme maďarskou papriku a sladkou papriku, necháme zpěnit, přidáme maso
dusíme do měkka - podle kvality masa to trvá až 80 min Promícháme a necháme ještě 10 min. na spojení chutí
Na sádle usmažíme dozlatova nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme na větší kousky nakrájené vykostěné a