Segedínský guláš
Omyté, osušené maso zbavíme tuku a odblaníme. Nakrájíme ho na stejně velké kostky a pak maso vložíme
Mexický guláš
Cibuli pokrájíme na drobné kostičky, maso pokrájíme na kostky a na cibuli opečeme. Podlijeme vodou, osolíme
Zabijačkový guláš
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a na rozpáleném sádle osmažíme. Potom přidáme na kousky nakrájené
Pivní guláš
Pak podlijeme trochou vývaru z masoxu, polovinou piva Potom vložíme zpět maso a guláš prohřejeme.
Jelení guláš
Zasypeme mletou paprikou, podlijeme vínem a dusíme Nakrájená rajčata vložíme do guláše, promícháme a krátce
Salámový guláš
Špek nakrájíme na kostičky a vyškvaříme. Na tuku opečeme uzeninu nakrájenou na nudličky, přisypeme nakrájenou
Skopový guláš
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
Králičí guláš
Ke konci dušení šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou Guláš ochutíme a na talíři posypeme podle chuti nakrájenou
Fazolový guláš
Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme. Osmahneme cibuli, nakrájenou klobásu, zahustíme moukou
Srbský guláš
Maso nakrájíme na kostky, očištěnou cibuli nasekáme nadrobno a zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme relené
Kuřecí guláš
Maso nakrájíme na kostičky, posypeme kořením na guláš Guláš nám vytvoří rozvařená rajčata, papriky a cibule
Trampský guláš
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a osmažíme na oleji dozlatova. Přidáme na kostky nakrájené hovězí
Sladovnický guláš
Uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme. Přimícháme očištěnou a nakrájenou cibuli, zpěníme
Pražský guláš
Cibuli nakrájíme a zpěníme na sádle, přidáme na kostky nakrájené maso a osmažíme. Až je maso nazlátlé
