Maso pokrájíme na kostky či nudličky, pokapeme je olejem, osolíme, okořeníme a necháme půl hodinky odležet
kolečka nakrájenou mrkev, nasekaný česnek, čočku, kari přivedeme k varu a na mírném plameni povaříme cca 25 min
Šmakouna nakrájíme na nudličky, lehce osolíme a posypeme kari
Spolu ještě chvilku restujeme, přidáme sůl, pepř, kari dusíme za postupného podlévání do změknutí masa asi 15 min
Květák rozebereme na růžičky, cuketu nakrájíme na kousky, zázvor nastrouháme. Na olej vsypeme zrnka
Přidáme 2 rozetřené stroužky česneku, zelenou kari S kari pastou buďte opatrní – pálí opravdu pořádně,
nastrouhaný zázvor, propasírovaný česnek, bobkové listy, kari
Maslo rozohrejeme a stopky mangoldu na ňom opekáme asi 5 minút. Musia ostať chrumkavé. Všetky prísady
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme kari Vrátíme kuřecí kousky, bohatě zasypeme kari a lžičkou
, vložíme do varné mísy nebo do pekáčku, posypeme kari Nepoužíváme máslo, ani jiný tuk.
Na rozehřátém oleji krátce osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přisypeme nasekané stroužky česneku