Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme. Poté na sádle osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme mletou papriku,
Nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme dozlatova na rozehřátém másle a jakmile je hotová, přidáme na
promícháme, osolíme a ještě krátce povaříme, aby byl guláš uzené maso nakrájíme na nudličky a můžeme přidat do guláše
promícháme, osolíme a ještě krátce povaříme, aby byl guláš uzené maso nakrájíme na nudličky a můžeme přidat do guláše
Autochtonní odrůdy jsou vinné révy, které pocházejí letní dny.
Foie gras a sladké sherry Foie gras, luxusní delikatesa plných chutí skvěle kontrastuje s bohatou chutí foie gras
Přivedeme k varu a poté přilijeme vývar a víno.
Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření.
Do mísy nasypeme mouku a přilijeme teplou vodu. Přisypeme sůl a rozdrobíme kvasnice. Rukama uhněteme
Necháme chvíli odstát, protřepeme, poté zcedíme přes síto Ozdobíme větším kouskem zázvoru, přidáme led, víno
Nejdříve dáme na dno sklenice sirup. Dolejeme vodou s vínem a nakonec přidáme led.
Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce, musí být příjemně
opečené cibuli vrátíme zpět plátky masa, podlijeme vínem
máslem a vzniklou směs nasypeme do dortové formy (dno zakysanou smetanou, ozdobíme omytými kuličkami hroznového vína
Nakonec ještě dochutíme solí, pepřem nebo jinými dochucovadly
Přesuneme do pekáčku, podlijeme vínem a posypeme tymiánem
Rajčata si omyjeme a nakrájíme na kolečka. Na kolečka nakrájíme i mozzarellu. Na talíř klademe do kruhu
Poté podlijeme vínem, po odpaření přidáme máslo a tymián
Přilijeme víno, uvedeme do varu a bez pokličky minutu