Ořechy nasekejte nadrobno a opečte na pánvi bez tuku do zlatova. Vyjměte a nechte vychladnout na plochém
vmíchejte passatu, cukr, Dijonskou hořčici, Worcesterskou omáčku
Jogurt smíchejte se solí. Pokud chcete hned začít experimentovat, klidně přidejte i bylinky, sušená
Přidáme vařenou kořenovou zeleninu a přelejeme vývarem
poloviny pečení přikrýt pečícím papírem, aby se nám bábovka
Bůček vcelku vložíme do pekáčku, posypeme kmínem, hustě zasypeme pokrájenou cibulí a podlijeme vodou
Do brambor přidáme teplou křenovou smetanu a studené troše oleje z obou stran do zlatova.,Podáváme na křenové
Křenový crème fraîche: Crème fraîche smícháme s čerstvě
Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Z bílků, špetky soli a lžíce studené vody
Heru s vanilkovým a moučkovým cukrem utřeme do pěny, postupně přimícháme žloutky a mouku smíchanou s
Bábovku po upečení necháme ve formě chvíli vychladnout Studenou bábovku pocukrujeme a nakrájíme.
V míse smícháme polohrubou mouku, kypřicí prášek do pečiva, namleté ořechy a nastrouhanou čokoládu.
Do kastrůlku nasypeme 5 lžic cukru a necháme roztopit do zlatavě hnědého karamelu. Mezitím ohřejeme
Vyšleháme krupicový cukr, vejce a mléko Vmícháme olej, mouky, práškem do pečiva. Do 1/2 těsta vmícháme
Celá vejce ušleháme a postupně přidáváme studenou vodu do husté pěny, přidáme cukr a postupně mouku.
Vejce s cukrem, vanilkovým cukrem a solí vyšleháme do husté pěny, přidáme máslo, kůru a šťávu a prošleháme
Žloutky a cukr ušlehat. Zašlehat olej a mléko. Ušlehat sníh. Vše promíchat a vlít do vymazané a vysypané