Rajčatová omáčka
Cibuli nakrájíme nadrobno, zpěníme na tuku, zaprášíme moukou, uděláme světlou jíšku, zalijeme vývarem
Smetanová omáčka
Kořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme na plátky, orestujeme Omáčku zředíme smetanou, přecedíme, osladíme, podle
Polská omáčka
Pokrájíme na plátky kořenovou zeleninu a cibuli, osmahneme Z omáčky vybereme koření, rozmixujeme ji, dochutíme
Česneková omáčka
Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, zaprášíme moukou a připravíme si světlou
Babičky škvarkové placky
Vyválíme 8 tenčích placek, při válení podsypáváme moukou Placky pečeme na suché pánvičce.
Bramborové placky (od babičky)
Když je placka z jedné strany opečená, má na sobě hnědé Trvá to několik minut.Čerstvě upečené placky teplé
Květákové šištičky babičky Aničky
Květák uvaříme v osolené vodě téměř doměkka, šunku nakrájíme na jemné nudličky. V misce květák rozmačkáme
Jelení guláš babičky Aničky
Na konci dušení přidáme do omáčky dobrou klobásu nakrájenou Kdo rád, přidá do omáčky smetanu.
Polévka okroška babičky Aničky
Správně se mají brambory, okurka i ředkvičky nakrájet na kostičky, ale já jsem ředkvičky i okurku nastrouhala
Čočka podle babičky Aničky
Čočku přebereme, propláchneme a namočíme do studené vody nejméně na 2 hodiny. Potom ji v té vodě přivedeme
Maso na houbách babičky Aničky
Maso osolíme, okmínujeme a dáme na plech, posypeme cibulí a předem namočenými houbami, přikryjeme a dáme
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Bramborové knedlíky naší babíčky
Brambory uvaříme den předem ve slupce a poté nastrouháme. Smícháme v míse se solí, moukou a vejcem. Ze
Jarní třešňový dort
Vše kromě třešní, mouky a prášek do pečiva vymíchejte mixérem na pěnu. Poté přidejte mouku smíchanou
Třešňový sirup, který vydrží
Třešně důkladně omyjeme a dáme do hrnce. Zasypeme cukrem a zalijeme vodou. Poté vaříme asi 30 min. Přichystáme
Mancheri - třešňová marmeláda
Třešně propereme a necháme dobře okapat. Pak je vypeckujeme a rozmixujeme. Gelfix smícháme se čtyřmi
Vývar z křížových kostí
Křížové kosti dáme do většího hrnce. zbylé dva jsou na dochucení) a přidáme do hrnce ke křížovým
Výborná domácí křenovka
Křen očistíme, oloupeme a nastrouháme. Připravíme si pánev, rozpustíme na ní máslo a orestujeme strouhanku