Pórek nakrájíme, dáme do hrnce s máslem, osolíme a dusíme s trochou vody doměkka, poté přidáme mouku,
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Poté propláchneme v sítku a osmahneme společně s nadrobno
Zeleninu oloupeme, kapustu omyjeme a listy překrájíme na kousky. To stejné uděláme i se zbytkem zeleniny
Cuketu oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kousky, osolíme a vložíme společně s nakrájenou cibulí do hrnce
Omyté a očištěné malé kuře osolíme, posypeme majoránkou a na rozpáleném tuku ve velkém hrnci ze všech
Chřest uvaříme v mírně osolené a ocukrované vodě doměkka. Poté uvařený chřest vyndáme a nakrájíme na
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. bílky vyšleháme s vanilkovým cukrem. do žloutků přidáme změklou Heru
Cibule oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Zalijeme vývarem a uvaříme do měkka. Z másla a mouky vytvoříme
V kastrolku na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Posypeme trochou mouky, aby se nám vytvořila
Utřeme Heru, cukr, žloutky a poté přidáme polohrubou mouku, trochu mléka, prášek do pečiva a sníh z bílků
Kuřecí maso omyjeme a spolu s očištěnou a najemno pokrájenou zeleninou, solí a kořením vložíme do hrnce
Pórek zbavíme ovadlých částí, rozkrojíme ho, rozebereme na listy a pod tekoucí vodou dobře omyjeme. Omyté
Nemáme-li k dispozici čerstvý křen, můžeme použít křenovou
Na plátek toastového chleba dáme plátek salámu. Potřeme ho hořčicí smíchanou s majonézou, položíme opět
Na másle zpěníme na kostky nakrájenou cibuli. Po chvíli přidáme oloupené a na kostky nakrájené brambory
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme ji vývarem a mícháme než vzkypí. Na mírném ohni vaříme asi
V hrnci smícháme mouku se smetanou, přidáme rajčatový protlak, tři šálky vody a špetku soli. Polévku
Brukve oloupeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme lehce na másle. Potom je osolíme, podlijeme drůbežím
Porci předem připravené a vychlazené kávy a porci zmrzliny vložíme do vysokého skleněného poháru a mícháme
Mouku smícháme s pojíme s nastrouhaným máslem a zaděláme s vejci rozšlehanými v troše mléka. Přidáme