Vanilkové creme brulé
Do hrnce si dáme smetanu, lusk a zahřejeme pod bod varu, odstavíme a necháme ochladnout. Utřeme si žloutky
Pravé créme Brulée
Vaříme tak dlouho dokud nám krém nezhoustne. Nakonec upečený krém posypeme lehce cukrem a pomocí
Pečené kuře na víně
Kuře omyjeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným čerstvého oregana a pečeme hodinu při 200°C.
Pečené kuře na kmínu
Kuře omyjeme a zbavíme nečistot. Pečeme hodinu a půl při 190°C ´.
Kuře na paprice s hráškem
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Poté v hrnci na oleji osmahneme
Kuře s houbami šitake
Maso si nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Mrkve nakrájíme na kolečka nebo tenké nudličky. Přidáme
Medové kuře s celerem
Řízky si naporcujeme na kousky, přidáme sůl, pepř a orestujeme. Poté přidáme kousky celeru, kolečka pórku
Grepovo-banánový džem
Grepy nakrájíme na měsíčky, banány na kousky a dáme odebereme pěnu, dáme do sklenic, otočíme na pět minut dnem
Kuře plněné bylinkami
Kuře osolíme, bylinky nasekáme a dáme pod kůži, do Kuře potřeme olejem, osolíme a opepříme, poté dáme
Kuře na sladkokyselý způsob
Pečeme přikryté alobalem při 175 °C asi 30 - 35 minut
Kuře na hroznovém víně
Celé kuře omyjeme, osušíme, osolíme a naplníme kuličkami Potom ve 200 ml bílého vína rozpustíme bujón, kuře
Falešný meruňkový džem
Nakonec přidáme rum a plníme do skleniček. Džem má nádhernou barvu a vynikající chuť.
Kuře na kari a zázvoru
Opláchnutá a osušená kuřecí stehna nakrájíme na menší kousky a na oleji zprudka opečeme. Přendáme do
Sirup z bezových květů
Bezové květy očistíme od případných nečistot, lehce Zalijeme květy vodou a vaříme je odkryté tak dlouho
Kuře s bazalkou a olivami
Kuře důkladně očistíme, omyjeme, naporcujeme na čtvrtiny naskládáme do pekáčku, podlijeme půl litrem vývaru, kuře
Kuře pěti vůní
Kuře vykostíme a rozdělíme ho na 8 porcí. Odleželé kuře vytáhneme, do marinády přidáme zbývající