cibuli nakrájíme najemno a dáme smažit na pánev* kuřecí maso nařežeme na plátky a z obou stran posypeme
Během pečení je třeba kontrolovat a maso případně podlít Asi 15 minut před koncem pečení dej vařit špagety do
Maso vložte do hrnce, zalijte vodou, přiveďte k varu a povařte 10 minut. Slijte je a opláchněte pod studenou
Cibule oloupeme a nakrájíme na hrubo. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Půlku cibule dáme
Dvě hodiny předem namočte švestky do koňaku zředěného vodou Nabobtnají a změknou. Maso rozřízněte na
Asi třicet minut před koncem pečení přidáme k masu oloupanou šalotku a kapary.Během pečení maso podléváme
vodou - jen malinko, asi 1dcl, seškrábneme stěny s vypečenou
Občas promícháme a ke konci pečení i osolíme a okořeníme.Slaninu
Kolečka celeru osmahneme na másle a před koncem pečení Ozdobíme zelenou celerovou natí.Vhodnou přílohou jsou
Během pečení maso obracíme a přeléváme výpekem, můžeme Po hod. pečení vyjmeme maso a výpek zahustíme moukou
Lilek omyjeme a nakrájíme na zhruba centimetrové plátky. Plátky osolíme a necháme vypotit minimálne 30
Brambory nakrájíme na kolečka, nové i se slupkou a dáme na vymaštěný plech, osolíme a opepříme. Poklademe
opékejte na rozpálené pánvi dokřupava, v průběhu pečení Brambory posypte vypečenou slaninou se šalotkami a
Během pečení podléváme vínem s troškou vody, ke konci pečení výpek zjemníme smetanou.Podáváme pokrájené
alobalu.Naskládáme na mřížku trouby a pečeme 45min.Do upečeného
Na pánvičku klademe tenké plátky slaniny, na ně porce osolené ryby, kterou poklademe tenkými plátky másla
omáčkou rozdělte do talířů, na každou porci přidejte pečená
zavážeme pečící papír do uzlíku, který omotáme nití na pečení
Kuře omyjeme, rozčtvrtíme a položíme na plech politý trochou oleje. Kuře osolíme a posypeme grilovacím