Lilky si omyjeme, podélně rozřízneme, osolíme, opepříme a necháme asi 30 minut odstát. Vnitřky lilků
Očištěnou mrkev nakrájíme na delší hranolky, které uvaříme v pomerančovém džusu na skus. Poté mrkev vyjmeme
Brambory důkladně omyjeme a uvaříme je ve slupce. Poté je necháme vychladnout a z každé brambory seřízneme
Nejprve si vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě, necháme zchladnout a oloupeme je. Rozřízneme je na půl
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
Nejprve si uvaříme vejce natvrdo. Na pánvi opečeme slaninu dokřupava a necháme okapat na papírové utěrce
Zapekácí mísu vymažeme máslem. Brambory omyjeme, nakrájíme na plátky a střídavě skládáme s plátky omytého
Špekáčky nakrájíme na kolečka a opečeme na oleji asi 2-3 minuty. Poté dáme stranou. Na výpeku orestujeme
Buřty oloupeme a podélně nařízneme. Cibuli, papriku, eidam a česnek oloupeme a nakrájíme. Do řezu dáme
Kuřecí stehna si vykostíme ostrým nožem tak, abychom nepoškodili kůži. Jako náplni připravíme směs ze
Důkladně omyté brambory předvaříme v osolené vodě s kmínem asi 10 minut. Slijeme vodu s brambor,a ještě
Důkladně omyté brambory předvaříme v osolené vodě s kmínem asi 10 minut. Slijeme vodu s brambor,a ještě
Paprikám odkrojíme vršky a zbavíme je semen. Smícháme mleté maso, prolisovaný česnek, vejce, sůl, pepř
Omytá rajčata svaříme horkou vodou, aby se nám dobře loupaly. Vložíme do kastrolu a vaříme doměkka, poté
Quinou krátce opečeme v hrnci na kapce oleje. Zalijeme asi 400 ml vody, osolíme a vaříme asi 15-20 minut.Scedíme
Příprava bramboráků: Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a slaninu. Krátce osmahneme a přidáme plátky masa. Maso necháme
Hermelínky rozkrojíme a naplníme brusinkami, obalíme v trojobalu – hladké mouce, rozšlehaném vajíčku
Nejprve si spaříme kopřivy horkou vodou, po okapání je nasekáme nadrobno. Uzené maso nakrájíme na kostky
Poté směs dochutíme drceným česnekem a promícháme.
Maso omyjeme nakrájíme na plátky, osolíme a posypeme paprikou. Osmahneme na pánvi s olejem a plátky naskládáme