Víkendové makové řezy s dýní ananasové chuti
můžeme dát oblíbený krém, nebo bílkovo-citronovou polevu
Makový koláč s banánem bez lepku, mléka a vajec
Promícháme mouky s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme olej, med, vodu a krátce prošleháme
Maková bábovka podle M. D. Rettigové
Smícháme rozdrobené droždí, cukr, polovinu vlažného mléka a 2 lžíce mouky. Kvásek necháme na teple nakynout
Špenátový salát s jahodami, avokádem a makovým dresinkem
Ingredience na salát zlehka promícháme v míse. Ingredience na dresink také pořádně smícháme. Přelijeme
Vepřová panenka v makovém obalu se zeleninovou salsou
Panenku velmi jemně potřeme olejem a obalíme v máku přidat i nakrájené olivy plněné chilli papričkami nebo jen
Povidlové nebo makové buchty (Süße gefüllte Buchteln)
Droždí rozdrobte do misky, zalijte 100 ml vlažného (ne horkého, ne studeného!) mléka, přidejte lžičku
Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou)
cukrem nebude tak dobře držet tvar, jako když se šlehá jen Do makového těsta vedle sebe naskládáme půlky blum
Kávovo-maková roláda s lahodným krémem a ovocem
Bílky s cukrem ušleháme na pevný sníh. Podáváme ke kávičce nebo jen tak.
Makové muffiny s borůvkami bez lepku, mléka a vajec
Mouky promícháme s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme olej a vodu a krátce prošleháme šlehačem
Kynutá bábovka s tvarohovo-makovou náplní s meruňkami
Droždí rozdrobíme, pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka, necháme vzejít (asi 5 minut). Do mísy
Bulky z kynutého bramborového těsta v makové drobence
cukrem do pěny, přidáme citronovou kůru, žloutky, jemně Z těsta tvoříme malé bochánky (nebo jiné tvary dle
Jablečný kynutý koláč s makovou drobenkou - bez vajec
Do mísy dáme mouku se solí, přidáme hodně povolený nebo rozpuštěný a zchladlý tuk, cukr, vlažné mléko
Makový cheesecake s bílou čokoládou a brusinkovou omáčkou
Náplň si rozdělíme na dvě části, do jedné vmícháme nenahrazujte džemem, výsledná chuť i struktura by byly jiné
Salát s kozím sýrem a jahodovo-makovou zálivkou
Válečky kozího sýra nakrájejte na kolečka silná Do jedné misky nasypte mouku ve druhé smíchejte
Perníková zmrzlina se švestkovou omáčkou a makovou drobenkou
rozmixujte ji ponorným mixérem a přepasírujte přes jemné
Výborné makové řezy bez vajec s vanilkovým krémem
na zchladlý makovec, povrch polijeme čokoládovou polevou
Maková buchta ze směsi na Ciabattu v domácí pekárně
Toust (na pekárně Siesta, nevím, jak se to jmenuje na jiných Makovou náplň jsem dala hned před moukou.
Pečená kachna s makovou nádivkou a šípkovým zelím
Kachnu omyjte, osušte, důkladně osolte zvenku i zevnitř a posypte kmínem. Přikryjte alobalem a pečte
Višňovo-maková ovesná kaše s pekanovými ořechy
V hrnci smíchejte jemné ovesné vločky s mlékem a nechte
Špenátová polévka se zakysanou smetanou a nivou
špenát, vaříme základ o něco déle a špenát necháme jen Na závěr v polévce rozpustíme zakysanou smetanu a dochutíme