Dušené hovězí a sójové maso na víně
Krátce orestujeme a poté zalijeme vínem a dusíme, dokud
Kuřecí prsa na rozmarýnu a bílém víně
Podlijeme vínem, vývarem, přidáme med a necháme zredukovat
Domácí vývar s červeným vínem a tymiánem
Přidáme víno a vaříme 120 minut na mírném ohni, během
Jablkový salát s medem a bílým vínem
Víno s medem ohřejeme, pak necháme vychladit. Směs zalijeme vínem s medem a necháme vychladnout.
Filet sumce s omáčkou z vína a zeleniny
Přidáme nové koření, podlijeme trochou octa, bílého vína a hovězího vývaru.
Medailonky z panenky na víně s mrkví a žampióny
na pánev znovu hotovou zeleninu a maso, zalijeme vínem
Salát s hroznovým vínem, rukolou a avokádem
Ingredience na salát si nakrájíme, hrozny na půlky, avokádo na měsíčky, kozí sýr rozdrobíme a ořechy
Smažené nivové kuličky s hroznovým vínem
Kousky hmoty odebíráme a položíme na ni jednu kulička vína
Rychlý jablečný dort s hroznovým vínem
Formu si vyložíme fólií a na dno dáme piškoty, které
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou
K zelenině dáme povidla, podlijeme vínem, dochutíme
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Povařenou směsí z vína zalijeme krkovičku v pekáčku Během pečení můžeme podle potřeby podlít vodou nebo
Šípkové víno podle Luby Skořepové
Že je víno zkvašené poznáme tak, že všechny šípky spadnou na dno.
Jelení svíčková se zelím s kaštany a bramborovým pyré
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené víno Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude
Telecí ossobuco na bílém víně a muškátovém oříšku
Pak do hrnce vrátíme maso, podlijeme vínem, přistrouhneme
Domácí paštika s červeným vínem a zeleným pepřem
Všechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme Maso, drobně nakrájená a odblaněná játra, červené víno
Hovězí balenky na tokajském víně (lze i telecí)
. přidáme tymián, vložíme zpět balenky a zalijeme vínem pečeme při 170st 1hod zavřené a 20min otevřené (pro telecí
Falešná telecí svíčková na víně a bylinkách se zeleninou
přidáme plátek čerstvého másla, podlijeme asi 100 ml vína jemným zeleným listovým salátem.
Silvestrovské ovocné kytky - krok za krokem
Snažíme se dodržet barevnost kytky, proto přidáváme by přece nemiloval ovoce v čokoládě a design "kytky
Kuře na červeném víně (Coq au Vin)
nakrájíme na plátky, přidáme pepř, zalijeme červeným vínem Druhý den vyjmeme maso z marinády a osušíme.
Selečí kolínka na pivě
Dvě třetiny piva smíchejte s rozpuštěným sádlem Zbylé pivo smíchejte s medem, potřete kolínka,