Špekáčky nakrájíme na čtvrtkolečka a na sucho osmažíme na pánvi. Poté přidáme pórek, popřípadě na půlkolečka
Rozšleháme smetanu(nejlépe šlehačem).Nakrájíme jahody na malé kousky.Přidáme skořici a cukr a kdo chce
přidáme kuře- osolíme, opepříme- podlijeme 1 sklenici piva sklenici rozmočíme rozinky a strouhanku - nejlépe den
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme. Přidáme asi 1 a 1/2 lžíce koření a asi 4-5 lžic sójové omáčky
Med a hnědý cukr rozpusťte v červeném víně a přiveďte Hrušky ponechte ve víně, dokud nevychladnou, pak je
Zalijeme pivem a pod pokličkou dusíme doměkka. v teple.Nastrouhaný chleba, který jsme namočili v pivu
Polévkové nudle si uvaříme v hrnci zvlášť. Já používám krátké nudle z Polska, ale myslím, že s těmi našemi
Vepřové maso nakrájené na nudličky dáme do kameninové misky, promícháme s trochou pepře a sójové omáčky.Přidáme
Třtinový cukr utřeme v hmoždíři s polovinou máty, rozdrcené Na dno konvice nasypeme cukr, tenká kolečka zázvoru
Maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme smícháme s 2 lžícemi medu, 1 lžící kečupu, 1/2 lžící
marinády ze sójové omáčky, medu, oleje a koření pěti vůní přidáme podélně přeříznuté hráškové lusky a nakrájené zelené