Kuřecí játra na červeném víně, pórku a chilli papričce
Pomalu vlijeme víno, podusíme a nakonec přilijeme vývar
Lahůdka nejen k vínu Plněné švestky ve slaninovém kabátku
Vypeckované švestky naskládejte do misky, zalijte portským vínem nechte marinovat minimálně přes noc (lépe však 2-3 dny
Máslová kuřecí prsíčka na krémových žampionech a bílém víně
Přidáme maso, teď osolíme, opepříme a přidáme víno. Bez pokličky necháme víno odpařit zhruba do poloviny
Salát s vůní ořechů, hroznového vína a kozího hermelínu
Mezitím si připravte hroznové víno tak, že kuličky Stejně tak i polovinou lžičky octa.
Panna cotta s třešněmi v červeném víně (Pöttschinger Rotweinkirschen)
kopečkem kvalitní zmrzliny a třešněmi v červeném víně Víno se skořicí a překrojeným vanilkovým luskem vařte
Jehněčí pečeně s opékanými brambory a omáčkou z červeného vína
Jehněčí kýtu omyjeme, prošpikujeme kousky slaniny, Po hodince pečení k masu přidáme 2 dcl červeného vína
Pečené francouzské kuře na másle a víně s pečenými houbami
Během pečení se uvolní mnoho vynikající voňavé šťávy Kuřátka jsou tužší houby, ale pečení jim nevadí, naopak
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
začal výpek připalovat, přidejte trošku červeného vína a dostanete tak výpek ze dna hrnce.
Jemná kachní paštika s portským vínem a červeným rybízem
přendejte do vyšší misky, přidejte smetanu, portské víno nechte chvíli vychladnout, až pak přilejte portské víno
Rychlá večeře: Krůtí játra na víně podle Florentýny
Podlijte vínem a nezakryté duste sotva 10 minut do
Kachna se šalvějí, pomeranči a portským vínem a dýňové pyré
Směsí okořeňte kachnu vně i uvnitř, naplňte ji celými Během pečení kachnu občas přelijte vypečenou šťávou
Jemná kuřecí paštika s portským vínem a růžovým pepřem
přidejte kuřecí maso, orestujte, podlijte portským vínem
Srnčí guláš na červeném víně a pravých hřibech dubových
kvalitní víno. Srnčí guláš na červeném víně a pravých hřibech dubových
Chobotnice na víně s estragonem podávaná na limetovo & kokosovém risottu
Zastříkneme bílým vínem a po malých dávkám přiléváme Dále přidáme přidáme nastrouhanou limetkovou kůru a
Kuřecí roláda plněná medvědím česnekem na bílém víně
Vývar z roládek smícháme s bílým vínem, přidáme ostatní
Tuňák s marinovanou červenou řepou a dušenou dýní na víně
Zalijeme vínem a podusíme do změknutí (asi 15 minut
Při jaké teplotě bychom měli víno podávat?
Teplota podávaného vína, je závislá na jeho vlastnostech , nejčastěji na barvě a chuti vína.
Klobásová kolečka k vínku nebo pivku
Z mouky, tuku, prášku do pečiva a zakysané smetany vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici
3D Dino na houbách + postup
mouku s prdopečema, vodu, přidáme citr. aroma nebo kůru Tento krém je lehký, jemný a pod potahovky jeden z
Slaninovo-sýrové sušenky k vínku
Nejdříve nakrájíme slaninu na malé kousky a na pánvi ji opečeme dokřupava. Pánev odstavíme a slaninu
Kachna na červeném vínku, s knedlíky
Místo toho ji podlijeme vínem, pekáč přikryjme alobalem kachny, zalijeme vínem, přidáme zelí a dusíme.
Klobásky na víně s ostružinami a jalovcem
Přidejte červené víno, bobkové listy, drcené , přidejte klobásky se šalotkami a omáčkou z vína
Vepřové kotlety s fazolemi na víně
Přilijte víno a nechte je mírně odpařit, pak přidejte