Zelené avokádové smoothie

Suroviny dejte v uvedeném pořadí do mixéru a rozmixujte dohladka. Pak přidejte med a promixujte.

Zimní zelené smoothie

Kadeřávek propereme, vykrojíme tuhá žebra a nahrubo nakrájíme. Jablko očistíme a zbavíme jádřince.

Telecí závitky se šalvějí

Telecí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Telecí závitky poté nakrojíme na dílky a podáváme s

Telecí nudličky na houbách

Telecí maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky V pánvi rozehřejeme olej, přidáme nudličky telecího

Telecí plátky na smetaně

Telecí maso očistíme a nakrájíme na plátky, které Podáváme společně s telecími plátky.

Slávky na zeleném kari

Mušle důkladně propláchneme ve vodě. Vyřadíme mušle, které při poklepání nereagují, nebo mušle, které

Krém ze zeleného hrachu

Zelené vrcholky z pórku očistíme a nakrájíme.

Zelená ředkvičková pomazánka

Ředkvičky očistíme a nastrouháme. Nať propereme, osušíme a nasekáme nadrobno. Vejce oloupeme a také

Jak uvařit zelený chřest

Pečení k výjimečné příležitosti

Na slavnostní příležitost se hodí výjimečné dorty a zákusky. Recept Markéty Krajčovičové na smetanové

Vídeňský telecí řízek

Pastéis de Nata: legenda evropské gastronomie

je základním stavebním kamenem každého úspěšného pečení vašeho pečení.

Špagetový salát se sýrem Feta, rajčaty a rukolou

Rukolu dáme na talíře a rozdělíme na ni špagety. Kousky rajčat s česnekem osmahneme na pánvi s olejem

Luxusní mrkvový dort podle Dity P.

Směs prosejeme přes husté síto, aby v těstě nebylo

Křehká vánoční štóla s kandovanou citrónovou kůrou

Do těsta přidáme rozinky, mandle a kandovanou kůru. Těsto rozdělíme na 2 díly, rozválíme je na obdelníky

Vepřové placky s tetou, cibulí a řeckými tzatziky

Příprava karbenátek: Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového a hovězího masa. Směs osolíme

Vánoční kroupový Kuba s houbami, česnekem a cibulí

Do katsrolku dáme mléko a přidáme houby, takto necháme 20 minut máčet. Poté 5 minut povaříme, kroupy

Horké ovoce přelité krémem podle tety

Ovoce lehce povaříme s trochou cukru a dáme stranou. Na mírném ohni rozpustíme čokoládu se smetanou.

Roláda se šlehačkou a jahodami podle Dity P.

Plech vymažeme máslem a vyložíme papírem, smícháme si mouku, škrob, prášek do pečiva. Bílky ušleháme

Luxusní čokoládová roláda podle Dity P.

Plech vymažeme a vyložíme pečícím papírem, kakao smícháme se špetkou soli, ušleháme vejce s cukrem do

Bramborové placičky s lososem podle Dity P.

Smícháme si zakysanou smetanu s koprem, osolíme, opepříme a odložíme. Brambory oloupeme, nastrouháme

Pekanovo-karamelové brownies podle Dity P.

Cukr s vodou dáme do rendlíku a necháme rozpustit, přidáme ořechy, sůl a promícháme, necháme probublat

Istraská Jota - zelňačka s fazolí a suchým masem

Podle potřeby dolijeme do joty vodu, ve které se vařilo

Marmeláda z hroznového vina

Omyté hrozny jsem rozmixovala a přepasírovala přes cedník. Kdo má odšťavňovač, může šťávu udělat na