Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
Začneme s přípravou bramborového salátu, ten je dobrý připravit den před konzumací a přes noc nechat
Pečená rajčata plněná jehněčím masem
Vnitřky rajčat poprašte cukrem, sníží se tím Do pánve přidejte jehněčí maso, skořici a protlak
Pudinkovo-tvarohový dort s želatinou a jahodami
Želatinu necháme nabobtnat s trochou vody. Do rozpuštěné želatiny přidáme část krému a rozmícháme
Cheesecake s jahodovým rozvarem v želatině se šlehačkou
Poté přidáme jeden balíček želatiny v prášku a necháme
Želatinové řezy s mascarpone, jahodami a želatinou
ztuhnout a nakonec poklademe celými jahodami a zalijeme želatinou
Panna cota do misky s ovocem a želatinou
Poté želatinu zalijeme studenou vodou a necháme nabobtnat Odstavíme a za stálého míchání vkládáme vymačkanou želatinu
Pomalu pečené jehněčí plíčky a srdíčko s granátovým jablkem
Pľúcka, srdiečko a slezinu narežeme na malé kúsky, pridáme na kolieska narezaný pór, na hranolčeky narezanú
Grilovaná jehněčí žebírka s hořčicí, ořechy a balkánským sýrem
V míse smíchejte obě hořčice s olivovým olejem, worcestrovou omáčkou, nadrobeným balkánským sýrem a
Kuskus s jehněčím masem, sušenými rajčaty, hráškem a kukuřicí
Jehněčí maso nakrájejte na menší kousky, osolte, opepřete Přidejte jehněčí, dochuťte bylinkami a bílým jogurtem
Jehněčí kýta pečená na česneku a majoránce s pažitkovou omáčkou
Jehněčí maso očistíme a zbavíme všech blan.
Romantická večeře pro dva: jehněčí kotletky s lehkým salátkem
Nejdříve připravíme marinádu. V misce smícháme olivový olej, prolisovaný česnek, citronovou šťávu,
Dušená jehněčí plec, krémový špenát & placky ze škubánků
Jehněčí plec rozkrájejte na 4 nebo 8 kostek. Podávejte s jehněčím a špenátem.
Pečená jehněčí kýta s kaparovým máslem a mátovou omáčkou
vpichovací teploměr zkontrolujte na konci doby pečení vnitřní Jehněčí kýtu přendejte na talíř přelijte máslem
Kotletky z mladého jehněčího s opečenými kapustovými brambůrky z Prostřeno
můžeme ještě podlít vodou a dusíme tak, aby byla zelenina
Jehněčí pečeně s opékanými brambory a omáčkou z červeného vína
Jehněčí kýtu omyjeme, prošpikujeme kousky slaniny,
Agnello, cace e ove (Jehněčí se sýrem a vejci)
Jehněčí propereme pod vodou, nakrájíme na větší kostky
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
Orestovanou zeleninu zalijte vodou či vývarem, ať se odpaří přípečky, a dejte do pekáče, na vrch položte jehněčí
Jehněčí pečeně s medvědím česnekem podle Lukáše Hejlíka
Kousky jehněčího masa osolte a potřete olivovým olejem Jídlo ozdobte hoblinkami kořenové zeleniny, kterou
Špízky s jehněčím a sýrem halloumi s čočkovým salátem s mangoldem
V míse promíchejte 1 lžíci oleje, 1 lžíci citronové šťávy, drcený česnek a mátu. Maso nakrájejte na
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
Orestovanou zeleninu zalijte vodou či vývarem, ať se odpaří přípečky, a dejte do pekáče, na vrch položte jehněčí
Ázerbajdžánský rýžový plov s jehněčím masem a sušeným ovocem
Maso opláchněte, ale neosušte ho. Vložte ho do velké suché pánve, hojně osolte a opepřete a pod pokličkou
Marocký jehněčí tažín s harissou a meruňkami z pomalého hrnce
Jehněčí maso osolte a opepřete. Jehněčí maso osolte a opepřete.
Jehněčí kuličky se sýrovou čepičkou v rajčatové omáčce s cuketou
Do mísy dáme mleté jehněčí maso, čerstvě mletý černý V rozehřátém oleji opražíme jehněčí kuličky z každé