Do horkého vína ponoříme opečené maso a už nevaříme Druhý den hřbet vyndáme.
Přilijeme červené víno a společně vaříme asi 12 minut Omáčku s červeným vínem ochutíme solí a pepřem a přidáme
polovině zpěněné cibulky přidáme do kastrolku červené víno
zbavíme jádřince a uvaříme do poloměkka v červeném víně
Navrstvíme do sklenice na martini a opatrně přelijeme vínem
Podlijeme červeným vínem, osolíme a na mírném ohni Na pánvičce se silným dnem rozpustíme cukr a za stálého
vínem, které připravíme následujícím způsobem: Rozpustíme med, přidáme hroznové víno, zakepeme limetkovou šťávou
Ingredience ve varné nádobě smícháme a ohřejeme na teplotu 50 - 60 °C. Přelijeme do servírovací sklenice
zaprášíme moukou, osmahneme a znovu podlijeme vývarem a vínem Jednodenní marinování masa ve směsi vína, koření a
nakrájenou cibuli, nové koření, bobkový list, podlijeme vínem
Listové těsto si rozválíme asi na 2-3 mm hrubé těsto. Jednu polovinu těsta poklademe sýrem, přeložíme
Po krátkém (10-15 min) odpočinku ho rozválíme na nevelkou Kdo rád křupe, může si jednohubky vypéct víc dokřupava
Plátky rohlíku namažu změklým máslem, položím na ně kousky lososa a ozdobím natí petržele.
Vajíčka a feferonky nakrájíme nadrobno, přidáme ostatní ingredience a vyšleháme do pěny, nejlépe tyčovým
Jednohubky pomalu namáčíme do horké čokolády. Takto udělané jednohubky se mohou podávat i s jiným
Želatinu namočíme na cca 10 minut do asi 3-4 lžic studené vody. Na oleji osmahneme cibulku do slovita
Meloun rozpůlíme a zbavíme semínek. Meloun nakrájíme na menší kousky, nejlépe na měsíčky. Každý měsíček