Rizoto s houbami a vínem
Přidáme pokrájené houby a víno, vaříme dokud se tekutiny
Sýrový talíř k vínu
Kolem naskládáme sýry a ještě omyté hroznové víno. Podáváme jako doplněk k dobrému vínu, například na
Plátky masa na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Snoubení chřestu s vínem
Pří výběru vína k chřestovým pokrmům posuzujeme vždy Se zálivkou: Je třeba nalézt víno, které nebude s vínem
Horké víno s jablíčkem
Do hrnce nalijeme víno, přidáme koření, důkladně omytou Víno podle chuti přisladíme a zalijeme jablíčka.
Bábovka s červeným vínem
Přidáme víno a nakonec čokoládovou rýži, dáme do vymazané Nakonec přelijeme cukrem s vínem.
Angreštové dezertní víno
Necháme při teplotě kolem 20-25°C asi 3 dny kvasit. Čiré víno stočíme do čistých lahví a uzavřeme.
Jahodové dezertní víno
Necháme 2-3 dny odležet. Víno necháme ještě 1-2 měsíce odstát.
Višňové stolní víno
Višňové víno je jedno z nejlahodnějších ovocných vín Jakmile klesnou všechny kaly ke dnu a víno se vyčistí
Malinové víno s medem
) a poté do místnosti 15 °C, kde necháme víno dokvasit Jakmile všechen kal sedne na dno víno stočíme do připravených
Jablečné dezertní víno
sterilizované šťávy o teplotě kolem 20-25°C asi 3 dny Příprava vína: Zralá sladká jablka důkladně umyjeme
Ostružinové víno s medem
Necháme 2-3 dny odležet. Jakmile klesnou všechny kaly ke dnu a víno se vyčistí
Hovězí kližka na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. přidáme dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Slaní šneci k vínu
Na vále rozválíme listové těsto do obdélníku. potřeme kečupem a hořčicí. Potřeme česnekem a naskládáme
Hruška v červeném víně
přidáme koření, šťávu a kůru z pomeranče a zalijeme vínem Na pánev dáme 3 naběračky vína, přidáme máslo a zredukujeme
Langusty na víně s bylinkami
naskládáme langustiny, osolíme opepříme a zalijeme vínem
