Plněné makronky čokoládovým krémem
nastříkáme sníh na plech s pečicím papírem a pečeme při Krémem slepujeme vychladlé makronky k sobě.
Plněné ořechy s krémem z rumu
Po upečení je necháme mírně vychladnout a vyklepneme Vychladlé plníme krémem, který jsme ušlehali z uvedených
Plněné ořechy rumovým krémem
Příprava krému: Vyšleháme máslo s cukrem a rumem do Nakonec krémem slepíme vždy dva ořechy k sobě a poté
Smetanový krém ze zeleného květáku
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Brambory plněné pažitkovým krémem
Brambory důkladně omyjeme a uvaříme je ve slupce. Poté je necháme vychladnout a z každé brambory seřízneme
Vejce s lososem plněná krémem
Vejce uvaříme s kapkou octa natvrdo 8-10 minut). Díky octu neprasknout. Necháme vychladnout, rozřízneme
Croquembouche plněné pudinkovým krémem
Hotové zchladlé kuličky naplníme krémem. Příprava krému: V mléce rozmícháme pudinkový prášek
Zapečené palačinky s mandlovým krémem
misky vymažeme máslem a vyložíme palačinkami, přidáme krém
Chřestový krém ze zeleného chřestu
Zelený chřest nemusíme loupat, ale musím odkrojit zdřevnatělé
Chřestový krém ze zeleného chřestu
Zelený chřest nemusíme loupat, ale musím odkrojit zdřevnatělé
Zapečená brokolice s bramborami a křenem
opepříme a poklademe brokolicí, nakrájenou šunkou, křenem
Šťavnatá pečeně ze selete na majoránce a cibuli
podlévání vodou dalších 30-35 minut, abychom stále měli Pečeme do chvíle, kdy je maso upečené pěkně dočervena
Řezy s chutí Studentské pečeti
Upečený korpus necháme zcela vychladnout. a necháme stranou, nakrájíme několik želé bonbonů
Borůvkové nepečené řezy s nadýchaným tvarohovým krémem
Do vhodné formy, nejlépe rozevírací dortové, nasypeme čerstvým ovoce, šlehačkou, čokoládou...nakrájíme na řezy
Malinový / ostružinový dort, řez, pohár - nepečený
Necháme vychladit, nejlépe do druhého dne, aby piškoty Kdo chce, může pudink nalít na pečený korpus, pak nechat
Pečený vepřový ořez na bylinkách
Druhý den znova promícháme přikryjeme pekáček a dáme V polovině pečení zalijeme vodou, abychom měli dobrou
Růže z pečené červené cibule
položíme připravené cibule, ta z ní nasákne slanost během Pečenými růžemi z červené cibule zdobíme na talíři
Bezé roláda s čokoládovou ganache a šlehačkou
Tuk se tak nejlépe vstřebá a vytvoří krémovou konzistenci směs ještě cca 7–10 minut šlehat, dokud nebude sníh pevný
Bezlepkový bezé dort s kávovým krémem
Začněte s bezé. Placky nechte vychladnout a připravte si krém.
Rib Eye steak s bylinkovou pastou
Omyté a osušené maso potřeme olejem z obou stran opepříme, pak ho necháme 15 minut odležet. Omyté bylinky
Rib eye steak s vajíčkem a žampiony
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a opepříme. Dáme na rozpálenou pánev s olejem a osmahneme z obou
