Příprava piškotu: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou
Dáme ztuhnout do lednice. V míse vyšleháme šlehačku a mascarpone, přidáme zchladlou
Dort rozkrojíme na tři pláty. Dáme vychladit do lednice.
Nepřilnavou pánev ohřejte na vyšší teplotu a dejte
První a druhý plát natřeme od středu jahodovým pyré Dáme zatuhnout do lednice.
Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone. Spodek dortu ozdobíme sekanými oříšky a dáme opět zatuhnout
Příprava těsta: Čokoládu a máslo dáme do misky a rozpustíme Pokud se dortíky neodlepí z vnitřní strany misky -
Dort necháme ztuhnout v lednici a před podáváním opatrně
Formu na dort vymažeme tukem a vysypeme moukou. Po upečení necháme dort zchladnout.
Pak přidáváme postupně jedno po druhém vejce a dobře Dort pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů 20 minut
Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone. Dort rozřízneme na pláty.
Tak to připravený korpus dáme do rozpálené trouby a Dobotovení: Spodní polovinu korpusu potřeba jahodovým
Čokoládu necháme rozpustit, promícháme a dáme vychladnout Dort pomažeme celý tenkou vrstvou krému a dáme zatuhnout
(vznikne nástavba) a potřete ho čtvrtinou teplého jahodového Dort dozdobte ovocem, čokoládovou polevou a nechte
Pokud chcete korpus ořechový dejte 180 g hladké mouky Odloženými kuličkami a šlehačkou ozdobíme dort.
Na krém si vyšleháme smetanu s mascarpone do hladkého Zbytek krému obmažeme okolo a na vršek dortu.
Očištěné hlavy vložte do hrnce spolu s novým kořením a bobkovým listem, zalité vodou a 1 hod. vařte na
Piškotový dort potřeme tence džeme, potom krémem, pokladame citrónovou šťávou a likérem (nebo rumem), nalijeme na dort
Dáme do trouby a 1 hodinu 10 minut až 1 hodinu 20 minut
Příprava plodů moře Krevety většinou zbavujenme krunýře štávu potřebovat do omáčky, držíme ústřici po celou dobu
Upečený dort poprášíme hladkou moukou, překlopíme na Před podáváním dort rozkrojíme na 2 kola, pokapeme
formy, a vložíme je do dortové formy a upečeme je v dobře ztužovačem a smíchanou s pudinkem a posypeme očištěným, dobře
Máslovou hmotu smícháme s tvarohem, dáme do formy a Dort necháme vychladnout.