Dýně hokkaidó v thajské kari omáčce
vody, osolíme a dusíme, až je dýně měkká. Pokud necháme dýni mírně rozvařit, krásně nám celý
Toastové košíčky s rajčatovo-bazalkovým krémem
Do rendlíku nebo pánve s těžkým dnem dejte všechno Krémem vložte do zdobicího sáčku s širokou hubicí (
Medovo-perníkové kostky s dýní a švestkami
máslo, žloutky, vanilkový cukr, hnědý třtinový cukr a dvě Dýni zbavíme slupky a nahrubo nastrouháme.
Špagetová dýně s masovo-zeleninovou omáčkou
dáme do vody do tlakového hrnca variť (vody treba len
Pečená dýně s bramborami, pórkem a česnekem
Dýni omyjeme, odstraníme semínka, pokrájíme na menší Vše osolíme, opepříme, posypeme drceným kmínem, zakápneme
Jemný bramborový krém s liškami a slaninou
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Vývar přivedeme k varu, vložíme brambory a vaříme doměkka
Norské buchtičky s vanilkovým krémem a kokosem
Do velké mísy jsem nasypala hladkou mouku, cukr krupici, vanilkový cukr, sůl, kardamom, droždí a všechny
Jablíčkový dort s tvarohovo-citronovým krémem.
Na krém nejprve uvaříme kaši z mléka, škrobu (pudinku Krémem potřeme boky i povrch dortu a dozdobíme podle
Hovězí kližka v řapíkovo rajčatovém krému
nedořízneme až do prkýnka a druhým, stejně silným řezem Horký krém servírujeme na talíř, poklademe plátky masa
Dort s tvarohovým krémem a citrónovou polevou
Ale tvaroh sám o sobě s ořechy drží dobře. a zbývajícím krémem zatřeme povrch i boky.
Oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami
Polovinu krému natřeme na vychladlé těsto. Na ně naklademe jahody a dám pokryjeme zbytkem krému
Šneky s drcenými rajčaty, česnekem a bazalkou
Rajčata z plechovky dáme do síta a necháme je okapat. Lžící je promícháváme tak dlouho, až v sítku zůstanou
Kakaové košíčky s tvarohovo-pudinkovým krémem
Na krém si nejprve uvaříme z mléka a pudinků hustý
Jablkový závin z vloček s dýňovým krémem
Dýni nakrájejte na drobné kostičky, vložte do hrnce K dýni přidejte tvaroh a tyčovým mixérem rozmixujte
Červená řepa s třemi druhy sýrů
Řepu uvaříme v osolené vodě do měkka a po vychladnutí oloupeme a pokrájíme na tenké plátky. Připravíme
Pruhovaná roláda s kakaovým krémem a broskvemi
díky kakau trochu pevnější než světlé, takže lépe drží Krém: ušleháme máslo s cukrem, všleháme tvaroh a kakao
Kokosové flameri s vinným krémem a jahodami
do sklenic přímo na želatinu a vychladíme nejméně dvě
Těstoviny plněné 4 druhy sýra
Nakrájená rajčata, šťávu v níž byla rajčata naložena a drcená Vidličkou promícháme (utřeme) všechny druhy sýrů.
Ananasové řezy (Orgasmus) s krémem z mascarpone
ještě stěrkou pro případ, že by mouka zůstala na dně Nyní jsem připravila krém.
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Na krém ušleháme všechny suroviny společně. naplníme půlkou krému.
Kytičkový dort s vanilkovým pudinkovým krémem
Doporučovaná teplota při pečení je prvních 10 minut při 180°C a pak 30 - 40 minut při 150°C.
Omáčka z pečené dýně + jáhlové knedlíčky
Na omáčku jde použít jakákoliv dýně, ale podle mne je nejlepší žlutá dýně špagetová, následně máslová
