Krém karamel s hroznovým vínem
Krém karamel pečeme při 150 °C asi 60 minut. Druhý den krém karamel ozdobíme hroznovým vínem a můžeme
Brokolicový krém zjemněný smetanou
Za stálého míchání přidáme smetanu a krém dochutíme Brokolicový krém zjemněný smetanou podáváme teplý
Tvarohový krém s kakaem a oříšky
Do hustého krému přimícháme mleté ořechy, ochutíme a při podávání zdobíme malými kousky hořké čokolády
Pečený rostbíf s chřestovým krémem
Lehce vmícháme chřest a podle chuti krém osolíme. Ke každé porci servírujeme mističku s chřestovým krémem
Rizoto s dýní a sýrem Taleggio
přivedeme k varu zeleninový vývar a udržujeme ho při Vaříme na mírném ohni dokud, nezesklovatí.
Chřestový krém se zelenou fazolkou
Krém necháme chvíli povařit. Chřestový krém se zelenou fazolkou podáváme podle chuti
Dort s jahodami a krémem z mascarpone
Dvě formy o průměru 23 cm vymažte tukem a vysypte moukou Každou dávku nechte při nízké rychlosti zapracovat.
Kořeněný dýňový džem s pomerančem
Pokud máte dýni hokaido, netřeba ji loupat, jinou dýni Povařte, dokud dýně zcela nezměkne.
Lahodný džem z bezových květů
spolu s vodou vařte po dobu 5–10 minut na mírném ohni , postavte dnem vzhůru a nechte zchladnout.
Lahodný brokolicový krém s jogurtem
Na másle orestujte ve velkém hrnci pokrájenou cibuli a přidejte vývar. Přiveďte k varu a vložte na růžičky
Pečené kuře s dýní a fenyklem
Mezitím dýni rozkrojte, odstraňte semena, oloupejte měkké, zhruba po 60–80 minutách pečení, vsypte k němu dýni
Zapečená špagetová dýně s rajčaty
Špagetovou dýni opatrně rozpulte od stopky dolů a Dýní osolte, opepřete a pokapejte olivovým olejem nebo
Makový dort se žloutkovým krémem
přičichnutí nad hrnec a následně i při ochutnání). Fólie zajistí, že se na krému nevytvoří škraloup.
Květákový krém se slunečnicovými semínky
Na suché pánvi opražte dvě hrsti slunečnicových semínek
Kakaový dort s kokosovým krémem
Než se korpus upeče, připravte si krém. Krémem potřete také boční strany dortu.
Podzimní salát s dýní a řepou
Mezitím si nakrájejte umytou dýni na měsíčky, tento Společně pečte ještě asi 20 minut, aby dýně změkla
Plněná vejce s bylinkovým krémem
Vejce rozpulte a vyndejte z nich žloutky. Do mísy k nim přidejte olej, najemno nasekaný pršut, špenát
Řepné ragú s dýní a rozmarýnem
Dýni nakrájejte na stejně velké kostky, naskládejte vlijte do polévky, povařte 2 minuty, přisypte opečenou dýni
Maminčino kuře se šťouchanou dýní
Dýni nakrájejte na kostky, pokapejte olejem a pečte Dýni potom šťouchadlem rozšťouchejte na požadovanou
Marinované jahody s krémem chantily
Z jahod odstraňte stopku a překrojte je napůl. Přidejte moučkový cukr, pomerančový likér, lístky meduňky