Hovězí maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme na kusy nakrájený celer, mrkev
Tekvicu umyjeme, pokrájame na necelý centimeter hrubé plátky. Ukladáme na peč. papier, osolíme, poukladáme
Dýni vydlabeme a nakrájíme na širší měsíčky, popř. Žebra, dýni, stroužky česneku a rozmarýn rozložíme
Dýni i mrkev oloupeme a nakrájíme na větší kousky, talíři zdobíme semínky, zakápneme olivovým olejem a dle
Mrkev si očistíme, opereme, nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce, zalejeme vodou, osolíme, opepříme a
Další den dáme dýni i s fruktozou do hrnce a vaříme hodin, podle vzhledu dýně.
Pripravila som krém. Druhý deň som pripravila čokoládovú polevu, poliala
Zalijeme mlékem a vaříme na mírném ohni asi 15 minut Lívance potíráme kaštanovým krémem a podáváme s hruškami
Na přípravu krému nejprve důkladně vyšleháme máslo, Teprve potom ozdobíme krémem.
Krém necháme úplně vychladnout, v nádobě vyšleháme Kolečka spojíme krémem a namáčíme je jednou stranou
Spolu s chladným pudinkem vyšleháme hladký krém. Necháme zcela vychladnout a pak natřeme krémem.
Do šlehací mísy dáme všechny ingredience na krém a Krém natřeme stejnoměrně na korpus a na krém poklademe
Pečeme při nižších teplotách (cca na 150 - 180 °C, Slepíme k sobě a krémem celý dort potřeme.
Než se plát upeče, vyšleháme krém: Do mísy na šlehání Pak nakrájíme řezy, které můžeme ještě přizdobit a
Metličkou mícháme do úplného spojení ve vláčný krém Krém osolíme podle chuti.
Den předem připravíme smetanu s čokoládou. , necháme část krém stranou na potření dortu.
Pečeme při 160-170°C dorůžova. Čokoládovou hmotu necháme vychladnout nejlépe do druhého dne
Krém natřeme na korpus. Šlehačku natřeme na korpus s krémem.
Dýně rozkrojíme na poloviny a vydlabeme měkký vnitřek Dýni naplníme směsí a pečeme na plechu vyloženém pečícím
Rozložíme je na plech s vyšším okrajem a upečeme při Krém natřeme na vychladlý korpus a posypeme kakaem.