Mezitím očistíme dýni a nakrájíme ji na měsíčky. Dame péct do trouby asi na 25 minut při 180 °C.
Polévku rozmixujeme na hladký krém. Opečenou slaninou ozdobíme cizrnový krém.
Nejprve si na pánvi rozpustíme cukr, dokud nám nezkaramelizuje. Poté přilijeme pomerančový džus a krátce
Den předem si namočíme rozinky do calvadosu a necháme Druhý den si připravíme jablka, zbavíme je jádřince
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které vložíme do kastrolu s rozehřátým máslem. Když se
Mlieko so štipkou soli, vanilkou a kôrou uvedieme do varu, vsypeme mak a varíme cca 10 minút. Sem tam
Když je masenko už skoro měkké přidáme dýni, strouhanou citronovou kůru a necháme dusit, dokud není masenko i dýně
Očistené a umyté václavky prekrájame ak sú väčšie a varíme v troche vody cca 25 minút. Pokrájanú cibuľu
Cibuli opečte na másle doměkka. Přidejte brambory, vývar, mléko a vařte tak dlouho, až brambory změknou
Kdo chce, může ještě ozdobit, krém zbývá, nevypotřebuje Krém: Do kastrůlku dáme cukr, mléko, žloutky, mouku
plát asi 4mm silný, vykrojíme kolečka, která upečeme při Cukrářský sáček s hvězdicovou trubičkou naplníme krémem
Krém rozdělíme na 2 poloviny, jednu necháme bílou a Špejlí krém několikrát projedeme, aby se propojily
Dýni si vydlabeme a vybereme zrníčka, pokud nějaké Rozehřejeme si máslo do kterého dáme nakrájenou dýni