Domácí povidla podle babičky
Naložíme do mísy s cukrem a octem. Poté smícháme s rumem a skořicí a naplníme čisté sklenice
Jogurtové bábovičky s muškátovými jahodami
Jahody odstopkujeme a rozdělíme na půl. Hotové bábovičky podáváme s jahodami.
Jogurtové bábovičky s omáčkou z třešní
Jogurt smícháme se zakysanou smetanou, cukrem a skořicí
Mozečkový puding podle babičky
Na rozpáleném másle osmažíme cibulku, přidáme do ní omytá a očištěný mozeček ,udusíme jej, osolíme a
Kakaové pracny podle babičky
citronovou kůru, vanilkový cukr a kakao. Posypeme moučkovým cukrem.
Jahodová marmeláda podle babičky
a za stálého varu vmícháme i zbytek cukru. Když se cukr rozpustí, vmícháme kyselinu citronovou
Hořčicová omáčka podle babičky
Červenou jíšku smícháme s nadrobno nakrájenou cibulkou a cukrem Poté povaříme půl hodiny, dále do omáčky zamícháme
Pařížská šlehačka podle babičky
V rendlíku smícháme čokoládu a za stálého míchání vmícháme smetanu. Lázeň ihned odstavíme a šlehačku
Důlkové koláčky podle babičky
Na válu smícháme mouku, cukr, žloutky, nastrouhanou kůru a šťávu z citronu.
Kynuté knedlíky od babičky s ovocem
Nejdříve si necháme vzejít kvásek, tak že smícháme cukr asi 10-15 minut) Příprava těsta: Mouku prosejeme s cukrem
Žloutkové věnečky podle babičky
Olej a 150 ml vody dáme do kastrolku a přidáme sůl. lusk vyjmeme a seškrábneme do mléka vnitřek.
Vánočka podle babičky Boženky
Nejdříve si připravíme kvásek z mléka, špetky cukru střídavém rytmu, střední díl je klasický copánek ze tří
Staročeské perníčky naší babičky
Tu vytvoříme tak, že vmícháme cukr s bílkem do pěny
Rumové kuličky naší babičky
Ze všech ingrediencí vytvoříme celistvou hmotu. postupně z ní odebíráme lžičkou male hromádky, ze kterých
Hrušková náplň podle babičky
Přidáme skořici, vanilkový cukr, badyán a hřebíček. Pokud nejsou hrušky dostatečně sladké dosladíme cukrem
Vídeňský krém podle babičky
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo , rum a kakao.
Nepřekládané trubičky naší babičky
Zpracujeme těsto, které necháme přes noc v chladu. Tence rozválíme a namotáváme na trubičky. Potřeme
Kapusta s bramborem podle babičky
Kapustu očistíme, omyjeme a nakrájíme nahrubo. Cibuli pokrájíme na jemno a na sádle osmažíme. Brambory
Vánoční medové perníčky jako od babičky
Vánoční medové perníčky jako od babičky Skládaly se Díky středověkým receptům víme, že do perníčků bylo
Vánoční medové perníčky jako od babičky
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké
Jahodové bábovičky s čokoládovou polevou
Těstem naplňte formičky na malé bábovičky (nebo formu Vzniklou polevou ozdobte bábovičky a navrch přidejte
Masová pomazánka naší babičky
Maso s cibulí a okurkami umeleme na masovém strojku, do směsi přidáme nadrobno nasekaná vařená vejce,
Švestková povidla podle babičky
Na tři kila potřebujete asi 1,2 kg cukru krystal nebo Švestky zasypte cukrem, důkladně promíchejte a nechte