Ovocný cukr
Pomeranč omyjeme a ostrým nožem nakrájíme kůru na tenké Použijeme jen kůru bez bílé části.
Buchty s mákem
Nejprve si v misce zaděláme kvásek – droždí, ½ lžíce cukru Do mísy dáme mouku, sůl, cukry.
Škubánky s mákem
Škubánky posypeme mletým mákem a cukrem, nebo je osmažíme v horkém tuku.
Růžový cukr
Ve hmoždíři smícháme cukr, růžové lístky a růžovou Cukr skladujeme v uzavíratelné nádobě.
Noky s houbami
Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce.Oloupeme Dochutíme solí, pepřem a podáváme s noky.
Loupáčky s mákem
Kromě jednoho žloutku a máku vypracujeme všechny ingredience Necháme nakynout, potřeme žloutkem, posypeme mákem.
Noky se špenátem
Noky si uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě Vmícháme slaninu, hotové noky a prohřejeme.
Tea date
Všechny suroviny nalijeme do čajové konvice. Lehce promícháme a zahříváme na 75 °C. Směs nalijeme do
Gyros z hub
Houby si omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli nasekáme najemno. Na rozpáleném oleji orestujeme houby
Makovec s rumem
Namletý mák podusíme v malém množství mléka. cukr a Přidáme koření, citronovou kůru, rum, podle potřeby
Rychtářův krk
Krk potřeme směsí a dáme na den uležet do lednice. Zeleninu pokrájíme na kusy, cibuli necháme vcelku se
Krupicové noky
do zbývajícího vařícího a osoleného mléka, přidáme tuk promícháme a lžící namočenou ve vařící vodě vykrajujeme noky
Salcburské noky
Máslo utřeme v misce do pěny, přimícháme cukr, žloutky Ze směsi potom vykrajujeme noky, které naskládáme na
Štěpánská husa
Husu dobře omyjeme a očistíme. Před pečením vrstvu soli z husy odstraníme namočeným
Plněné fíky
Fíky z jedné strany nařízneme asi do poloviny. Připravenou náplň opatrně lžičkou do fíku vtlačíme.
Škubánky s mákem
rozmícháme v hladké těsto, ze kterého lžící vykrájíme noky Posypeme je směsí mletého máku a cukru a poijeme rozehřátým
Jemné noky
Do mísy si prosejeme mouku, přidáme vejce, sůl a přidáváme Po dovaření omastíme, aby se nám noky neslepily, a
Tea Date
Dáme do konvice, zamícháme. Poté protřepeme, zahřejeme asi na 75 stupňů. Horké zdobíme plátkem pomeranče
Salzburské noky
bílků přidáme trošku soli a vyšleháme, poté přidáváme cukr s vanilkou a citronovou kůru.