Zmrzlinová věž s mandlovým pískem a kávovými zrny
nasekejte v sekáčku, dokud nebudou mít strukturu písku kopeček zmrzliny, opatrně ho přiklopte sušenkou a na ni
Zmrzlinová věž s mandlovým pískem a kávovými zrny
nasekejte v sekáčku, dokud nebudou mít strukturu písku kopeček zmrzliny, opatrně ho přiklopte sušenkou a na ni
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
Křupavé krůtí řízky s bramborovým salátem s vejcem
V hrnci dejte vařit alespoň 1,5 l osolené vody. Maso zakryjte potravinářskou fólií a rozklepejte ho
Nejjednodušší vaječný likér – vánoční lahůdka v láhvi
Žloutky a oba cukry důkladně rozmixujte – trvá to asi 10 minut, než se cukr úplně rozpustí. Vlijte salko
Smažený telecí řízek s jednoduchým bramborovým salátem
Dejte do větší mísy. Z odblaněné kýty nakrájejte a naklepejte řízky.
Super řízek s bramborovým salátem podle Jamieho
Nahrubo je nakrájejte a dejte do mísy se zakysanou Do mísy vymačkejte šťávu z 1/2 citronu, salát promíchejte
Telecí řízek s okurkovým salátem a opečeným bramborem
Telecí řízky osolíme, opepříme a jemně naklepeme Oloupeme
Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Můžete klepat vždy dva řízky na sobě, abyste zbytečně nebo hrubou, bude na nich vajíčko lépe držet.
Telecí řízek s pošírovaným chřestem a citronovou omáčkou
konec a dáme pomalu táhnout do osolené vroucí vody s bílým Obalený řízek pomalu smažíme v přepuštěném másle.
Grilovaný filet z tresky s chřestem a pomerančovým bramborem
Grilovaný filet z tresky podáváme s chřestem a pomerančovým
Bramborový salát s telecím řízkem v tymiánové strouhance
Nakrájejte je na středně velké kousky a v míse opatrně a dejte vychladit do lednice nebo (pokud je venku zima
Krůtí řízky s jablky, ořechy a kozím sýrem
Krůtí řízky: Očištěná prsa nakrájíme na plátky a zlehka Když jsou řízky z jedné strany opečené do zlatohněda
Kuřecí řízky v jogurtu a lupíncích se šťouchanými batáty
Marinované řízky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích Podávání: Servírujeme zlatavé řízky s porcí šťouchaných
Filet z pangase v zázvorové krustě se špenátem a ořechy
Dáme do mísy a zastříkneme olejem, octem.
Hovězí filet „Sous-Vide“ se špenátovými tagliatelle
600 ml studené vody a 1 litr vroucí vody, hovězí filet
Grilovaný filet z pražmy s česnekem a jalapeňo papričkami
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Papričky rozkrojíme a zbavíme jadérek. Poté je nakrájíme
Francouzský cordon bleu – řízek s batátovým pyré
Rozkrájejte 600 g krůtích prsních řízků na plátky. Každý z nich postupně překryjte kouskem potravinové
Bageta s kuřecími řízky, ledovým salátem a avokádem
Omytá kuřecí prsa osolte, opepřete a opečte v pánvi na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova. Dejte
Grilovaný filet z mořského vlka s citrusovým salátem
Koriandr očistíme, osušíme a obereme lístky. Přebytečnou šťávu necháme odkapat, přendáme do mísy
Recept na vánoční dezert: Pěna z vaječného likéru
Vaječný likér slijte do lahví a skladujte v chladu.
Acidofilní kuřecí řízkyKuřecí řízky dopékané v troubě
S tímto receptem musíte začít jeden nebo lépe dva tekoucí vodou, odřízněte z nich všechen viditelný
Jehněčí filet s paprikovou polentou a fazolovými lusky
Maso necháme rozmrazit, osušíme a dochutíme solí a pepřem. Potřeme olivovou pomazánkou. Papriky rozpůlíme
Telecí řízek v sýrové strouhance se salátem z quinoy
Telecí řízek Telecí řízky naklepeme, opepříme, osolíme Po otočení řízku s pánvičkou lehce pohybujeme, aby