klademe po celé jeho délce zelí, na plátky nakrájenou nivu Nepoužívám žádné koření, niva tomu dodá potřebnou chuť
vymažeme olejem a pokládáme do ní brambory (všechny Posypeme bazalkou a vrstvou nastrouhané nivy.
Vymažeme si zapékací mísu, nebo pekáč máslem. Na vrch nastrouháme Nivu.
Maso nakrájíme jako na řízky, naklepeme, osolíme a Roládky vložíme do vymazané zapékací mísy a zalijeme
Mleté maso mix nebo vepřové dáme do mísy a přistrouháme k němu na velkých slzách struhadla Nivu.
Žampiony očistíme a opatrně z nich vyřízneme nohy, péct se žampiony, případně je použijeme do polévky...Nivu
Uvaříme kolínka, scedíme, dáme do větší mísy. Uzené maso pokrájíme na kostičky, nivu nastrouháme,
Nivu nastrouhám na jemno na struhadle do misky, přidám šlehání ušlehám dotuha (neslazená šlehačka), přidám k Nivě
dáme jednotlivé porce do misek, posypeme strouhanou nivou smetanou (ne moc, aby zelenina neplavala), ozdobíme olivami