Lososa nakrájíme na menší kousky. Osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Mouku, máslo a žloutek zpracujeme
Do mísy nalijeme smetanu, rum, přidáme salko, skořici Karamelový likér necháme pár dní uležet v lednici.
Oddělíme si žloutky od bílků. Z bílků si vyšleháme sníh, žloutky si ušleháme s cukrem
Mouku s mlékem, vejcem, cukrem a solí spojíme metličkou do celistvé hmoty. Na pánev vlijeme řepkový
Listové těsto si uválíme na plát. Jablka si oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostičky. Kousky
Oddělíme bílky od žloutků. Špejli zapíchneme do bábovky a pokud na ní zůstane
jedné misky si dáme hladkou mouku, ve druhé smícháme bílky Řízky rozendáme na pečicí papír a pečeme ve vyhřáté
Mouku prosejeme společně se solí. Vodu lehce ohřejeme, měla by být vlažná, ne horká. Ve vodě rozmícháme
Filety s lososa očistíme, osušíme a hodně je osolíme z obou stran. Přidáme pár špetek cukru a obalíme
Jahody očistíme a pokrájíme na plátky. Ten vyložíme piškoty, naneseme vrstvu smetany a jahody
Připravíme si 8 sušenek a každý kousek pomažeme žervé a marmeládou Sušenky přiklopíme a dáme do krabičky
V malé misce vyšleháme vajíčka s vanilkovým a krupicovým cukrem tak, aby nám vznikla pěna. Přidáme olej
Na krajíce chleba dáme šunku a sýr, obalíme v mouce, vajíčku a strouhance. Osmažíme a podáváme se zeleninou
Suroviny na omládek dobře smícháme a v zakryté misce necháme asi 45 minut kynout. Pak přidáme zbytek
Kuřecí řízky naklepeme. Maso namáčíme v těstíčku. Řízky usmažíme.
Z bílků ušleháme sníh. toho vykrojíme 1 díl a tento vykrojený plát dáme do mísy
V misce vymícháme všechny přísady na marinádu dohladka (arašídové máslo, olej, vejce, hořčici, solamyl