Promícháme a utvoříme dva válečky. Válečky stočíme do tvaru šneka, jako když děláme bílou
Fazole den předem namočíme a druhý den vodu slijeme a vaříme v čerstvé. Přidáme bobkové listy a nové
Vykostíme stehna, zeleninu očistíme a obojí nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozpálíme olej, orestujeme
Maso nakrájíme na nudličky nebo kostky. Na půl hodiny naložíme maso do marinády z oleje, soli, pepře
Maso osolíme, opepříme, přidáme olej, Solamyl, sójovou omáčku a promícháme. V chladu necháme uležet.
Mouku a kakao prosejeme do mísy. Těsto rozválíme na mírně pomoučeném válu na placku
Plátky kuřecího masa nakrájíme na kousky přidáme sójovku, pepř grilovací koření vegetu vše smícháme,
Hlivu podusíme 10 minút na masle. Uložíme na tanier. Vývar zmiešame so smotanou a múkou a v kastróliku
Očištěné zelí najemno nastrouháme, vložíme do vroucí osolené vody a asi 5 minut povaříme. Zelí scedíme
Necháme vařit cca 20 min., poté přidáme brambory pokrájené na kousky a bujon, vaříme 5 min.
Z oleje, vína, soli a jemně pokrájené petrželky /bazalky/ připravíme marinádu, do které naložíme očistěnou
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků a těsto rozetřeme
zakapeme lžičkou oleje a okořeníme kořenící směsí na čínu Zeleninu odstavíme, přidáme k ní osmažené maso a promícháme
Fazole dopředu namočíme do vody. Uvaříme je do měkka a osolíme. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou
Destilát s cukrem rozdělíme do šálků. Přelijeme horkou kávou, ozdobíme šlehačkou a kakaem
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Do pekáče dáme pečící papír. Na papír, řasením navrch dáme celé listy
Mísy zdobíme podle své fantazie - vykrajujeme kytičky z ředkviček, bílé ředkve, mrkve či červené řepy, lístečky