Do kastrolku si dáme šťávu z jahod s vodou a pudinkovým Vršek dortíčků poklademe půlkami jahod a lžičkou zalijeme
osmažíme jemně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme k ní osmažit očištěná, pokrájená, osolená a opepřená játra
Játra odblaníme, napícháme do nich připravené mandle Ke konci pečení játra osolíme.
Pečeme 15 min. při 200°C, poté teplotu zmírníme na 170°C a pečeme dalších 30 min.
cibuli nakrájenou na nudličky, přidáme nakrájená játra Přidáme nakrájené olivy, dochutíme a ještě krátce podusíme
Játra očistíme a pokrájíme na silnější nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem, vložíme játra a
V druhé míse utřeme máslo s cukrem a jahodovým aroma máslem a nalijeme na náplň, můžeme zdobit čerstvými jahodami
Rozehřejeme olej, přidáme pokrájená játra a pomalu Směs vlijeme k játrům a zvolna vaříme do požadované
Slijeme šťávu z kompotu, rozmícháme v ní pudinkový Vmícháme mouku s PDP a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků
Zapékací mísu vytřeme máslem. Nakonec rozšleháme vejce, přidáme k nim šálek mléka
Kachní játra očistíme (neklepeme), posypeme kořením Pak játra posypeme hladkou moukou otočíme orestujeme
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. korpus potřeme tímto krémem, poklademe pokrájenými jahodami
oleje osmažíme nakrájenou cibuli a jarní cibulky jen bílé přidáme nakrájenou slaninu, orestujeme a dáme na ní
Potom přidáme omytá na nudličky nakrájená kuřecí játra Těstoviny dáme na talíř, polijeme směsí s játry a posypeme
Kuřecí játra odblaníme a přeřízneme jen napůl, obalíme narovnáme do pekáčku , který je vymazán olivovým olejem a játra
Omyté a okapané jahody překrájíme na menší kousky. Z bílků a 2. vanilkového cukru vyšleháme pevný sníh