Jahodové tiramisu
Jahody opláchněte a rozvařte v troše vody. Sušenky namočte do jahodové šťávy.
Jahodové mojito
Přidejte jahody a mátu a opět podrťte. Na závěr dosypte tříští, ozdobte jahodou, mátou a zasypejte
Jahodové tartaletky
Jahody očistíme, zbavíme stopky a nakrájíme na dílky Mouku dáme do mísy, přidáme odvážený cukr a promícháme
Játra na cibulce
Do středně velké pánve – tak velké, aby se do ní posléze všechny podoby opečených či smažených brambor, případně bílé
Jahodové léto
Najdete v něm sametový krém z mascarpone, čerstvé jahody Skvěle se hodí k mražené kávě nebo ledovému čaji a
Kuřecí tagliatelle s mrkví, olivami a citronovým máslem
Přidejte nakrájené olivy a krátce prohřejte (asi 1 Vraťte kuřecí maso zpět do pánve k zelenině a olivám
Míša tvarohový dort s hořkou čokoládou a ovocem
Oddělte žloutky od bílků. Bílky se špetkou soli vyšlehejte do tuhého sněhu.
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
vařilo, opepřete a potřete směsí rozpuštěného másla, piva Každou čtvrthodinu potřete směsí piva a medu.
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
připravenou cibulí a česnekem nakonec obsah pekáčku zalijte pivem
Míša tvarohový dezert s hořkou čokoládou do skleničky
Nejdříve si rozdrtíme máslové sušenky a naplníme dna všech připravených mističek. V misce smícháme tvaroh
Pastéis de Nata: legenda evropské gastronomie
symbolem portugalské kultury, často podávaným se šálkem Mouka je živý organismus.
Špízy se slaninou na pivě s bramborovo - cibulovou kaší
Dáme do zapékací mísy, podlijeme pivem, vývarem a posypeme
Rychlá čina s kuřecím masem a nakládanou paprikou
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kari, špetkou chilli, solí, pepřem a solamylem
Hrnková bábovka s bílou čokoládou a rozinkami v jogurtu
práškem do pečiva a najemno nastrouhanou polovinu bílé Ve vodní lázni si rozehřejeme druhou půlku bílé čokolády
Luxusní mrkvový dort podle Dity P.
V míse smícháme mouku, krupicový cukr, jedlou sodu, 20 cm, kterou jsem lehce mázla máslem, aby mi na ní
Jednohubky s pomazánkou, slaninou, hermelínem a černými olivami
Ozdobíme plátky slaniny kouskem hermelínu a černou olivou
Plzeňské vepřové výpečky na pivu s kysaným zelím
Podlijeme pivem, trochou vody a pečeme v troubě na V průběhu pečení podléváme pivem nebo vodou podle potřeby
Rajčatový koláč s černými olivami a bazalkovým pestem
V míse smícháme ricottu s vejci, strouhanou goudou, luštěniny dáme pryč a ještě pár minut pečeme bez nich
Sušenková roláda s pěnou z bílé čokolády a višní
Oddělte žloutky od bílků. vyšlehejte s cukrem, přidejte mouku, špetku soli a bílky
Levné buřty na černém pivu podle Honzy
Přidáme česnek a zalijeme pivem. pak dáme do pekáču, kde dáme buřty a pečeme cca 20 min
Zdroj vitamínu C v zimě - citrony a pomeranče
ale ten nejpotřebnější jim chybí- proto nesmíme v zimě všechny jsou stejně vzácné, stejně zdravé a zejména v zimě
Chlebíčky s trhaným masem, sušenými rajčaty a olivami
Nakonec posypeme nasekanými olivami a rajčaty.
Luxusní čokoládová roláda podle Dity P.
Plech vymažeme a vyložíme pečícím papírem, kakao smícháme se špetkou soli, ušleháme vejce s cukrem do
Bramborové placičky s lososem podle Dity P.
Smícháme si zakysanou smetanu s koprem, osolíme, opepříme a odložíme. Brambory oloupeme, nastrouháme