V mixéru rozmixujeme všechny ingredience na vyšších otáčkách, abychom dostali jemnou šťávu bez větších
rozehřátým máslem, tvarohem, lžící cukru a vaječným likérem každého kousku vytvoříme placičku, do které zabalíme jahodu
600g jahod zbavíme stopek a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme trochu vody (cca 1dcl), vhodíme jahody
Játra nakrájíme na nudličky, všechny suroviny smícháme a promícháme s nakrájenými játry, zakápneme olejem
vaření těstovin připravíme jahodový přeliv: očištěné jahody nemusíme) dochutit mletou skořicí a dozdobíme zbylými jahodami
Do rozehřátého sádla dáme smažit nakrájenou cibuli, po chvíli přihodíme i očištěné a na drobno pokrájené
Nejdřív si uvaříme vejce. Až vychladnou, tak je oloupeme, 1/3 zvrchu odřízneme, žloutek opatrně vydlabeme
Pekárna na program Těsto nám ho umíchá a vykyne. Propracujeme ho, rozválíme a naplníme. Zavinuté můžeme
Játra nakrájíme na plátky, posypeme kořením, medvědím Játra zprudka opečeme na rozehřáté pávi, přidáme nakrájená
mléko, nakonec vmícháme sníh,který jsme vyšlehali z bílků vysypané formy a přidáme rozmrazené a na půlky nakrájené jahody
Pak napichujeme na špejli jahody a namočíme je do 3 Pokud chceme, můžeme špičku jahod namočenou v čokoládě
cibulku, orestuji na sádle, až zesklovatí, přidám k ní K masu přidám důkladně omytá játra a dusím dále až
V hrnci ohříváme na mírném plameni jahody, cukr krupici Do mističky dáme vrstvu jahodové směsi a mascarpone
Když jsou játra krásně měkká, vyndáme z oleje a osolíme salátem a například tatarskou omáčkou a vychlazeným pivem
Přidáme jahody, piškoty, znovu pudink, tak pokračujeme Nakonec přijde pudink a jahody.
Z bílků a zbylého cukru připravíme tuhý sníh a zlehka Když vychladne, ozdobíme ho plátky čerstvých jahod
Játra nakrájíme na větší kousky, které osmažíme na Až se játra zatáhnou, přidáme 2 hrsti kopřiv a hrst