Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme na čtvrtiny. Vaříme v osolené vodě. Mrkev omyjeme, očistíme, nakrájíme
Řepu oškrábeme, nakrájíme na co nejtenčí plátky. Všechny ingredience na marinádu smícháme, řepu do ní
Umytou řepu uvaříme ve šlupce, potom ji oloupeme a nastrouháme na plátky nebo kolečka. Vložíme do mísy
Papriky nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a nasekáme na malé kousky. Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme
Do odšťavňovače postupně přidáváme řepu a pak mrkev. Hotový nápoj ochutíme podle chuti citronovou šťávou
jsou koroptve měkké, vytáhneme je a šťávu zaprášíme moukou
nakrájenou cibuli a zeleninu z mořidla, bobkový list, černé Měkké maso vytáhneme, šťávu zahustíme moukou rozšlehanou
Brambory, červenou řepu, okurky, cibuli a jablka promícháme a ochutíme zálivkou připravenou z octa, oleje, soli
Do horké vody dáme kostkový cukr a mícháme, dokud se nerozpustí. Potom přilijeme rum a víno a zahříváme
Maso vrátíme do hrnce, zalijeme vývarem a červeným karotku vyjmeme z hrnce, omáčku procedíme a poprášíme moukou
Fazole namočíme přes noc do vody a druhý den je ve stejné vodě uvaříme do měkka. Avšak ještě, než jsou
Hlávku červeného zelí omyjeme, zbavíme případných nečistot Salát z červeného zelí podáváme chlazený.
V hrnci rozpálíme olej a maso zprudka ze všech stran osmahneme. Poté jej zalijeme vodou, přidáme cibuli
Na pánvi si osmahneme nasekanou cibulku spolu s curry pastou, přidáme maso a opečeme. Poté přidáme baklažán
V hrnci si zkaramelizujeme cukr, přidáme koření, šťávu a kůru z pomeranče a zalijeme vínem, necháme svařit
Všechnu zeleninu nakrájíme a dáme rozvařit. Po vychladnutí rozmixujeme a propasírujeme do kastrolu, necháme
Nejprve smícháme v jedné míse všechny sypké suroviny - mouku Červenou řepu rozmixujeme na pyré a zamícháme do mísy
Řepu nakrájíme na kousky a rozmixujeme na pyré. Do robotu přidáme česnek, cottage a vše znovu rozmixujeme
V misce promícháme citronovou kůru, olej, sůl, med. Zeleninu nakrájíme na malé kostky. Směs smícháme
Než se kachna upeče, připravíme si červené zelí. dušení vlijeme víno, přisladíme a nakonec zahustíme moukou