Hrušky zbavte jádřinců a na masovém mlýnku umelte. Upečte v rozpálené troubě při 200 °C asi 8–9 minut.
pomerančovou šťávou a přidáme oloupané a posekané hrušky Na pánev po mase dáme na kolečka nakrájenou hrušku
Hrušky oloupeme, překrojíme na polovinu a vydlabeme Hruška s ořechovou náplní při podávání přelijeme vinnou
Upečený korpus potřeme džemem a posypeme kokosovou Řezy vrátíme do trouby a pečeme ještě 30 minut.
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na kostečky a osmahneme na
Příprava masa: Maso naklepeme a navrtsvíme na alobal. Poté osolíme, potřeme prolisovaný česnekem (množství
Vejce uvaříme na tvrdo a zatím si do mísy přidáme majonézu a tvaroh. Poté si na drobno nakrájíme cibulku
Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme a nakríjíme. V hrnci na rozpuštěném másle osmahneme zeleninu, přidáme
Vmícháme rozšlehané žloutky, vanilkový extrakt, citronovou Na krém vyšleháme změklé máslo s cukrem, až zesvětlá
Příprava krému: Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, Krémem slepujem ek sobě vždy plné kolečko a kolečko
Tento krém následně rozdělíme na 2 poloviny. V dalším kroku si navrstvíme směs bez malin do dortové
V míse vyšleháme cukr, vanilkový cukr a vejce. vychladnou zdobíme krémem.
Na krém svaříme mléko. Zvlášť promícháme cukr, škrob, sůl, vanilkový extrakt
Na krém vyšleháme mascarpone s karamelovým salkem a krém.
karamelové mléko a rum. Zbylým krémem potřeme dort po vršku a obvodu.
Koláčovou formu si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Všechny ingredience na koláč dáme postupně do mísy
Bílky šleháme nejprve při nižších otáčkách. Pomocí stěrky vmícháme ocet, vanilkový extrakt a škrob
Na náplň dáme do hrnce mléko, pudinkový prášek, cukr a uvaříme hustý pudink. Pak ušleháme změklé máslo
hustší těstíčko (jíška), kterou krátce osmahneme a pak při
Do důlku dáme vejce, pár kapek vanilkového extraktu
Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone. Zbytkem krému dozdobíme vršek dortu.
Z chřestu odřízneme hlavičky, zbylé stonky nakrájíme na špalíčky včetně dřevnatých konců. Na rozpuštěném
kastrolku nalijeme olej, rozpálíme ho a krokety v něm