Vajíčkový salát se šunkou, sýrem a jogurtem
Vajíčkový salát dáme vychladit do lednice. Vajíčkový salát se šunkou, sýrem a jogurtem podáváme
Tortillové chuťovky se sýrovo-vajíčkovou náplní
Tortillové chuťovky se sýrovo-vajíčkovou náplní servírujeme
Vajíčkový salát na toastu s křupavou cibulkou
Přidáme vajíčkový salát, ozdobíme cibulkou a podáváme
Žitný chléb s vajíčkovým salátem a řeřichou
Vejce uvaříme ve vroucí vodě natvrdo (10 minut). Oloupeme a necháme vychladnout. Poté vejce nasekáme
Vejce 3× jinak - vajíčková pomazánka
Natvrdo vařená, studená, oloupaná vejce pokrájejte nadrobno. Pomazánkové máslo pokojové teploty
Vajíčkový mlynářský žitný rohlík s roastbeefem
Rohlíky podélně rozkrojte a namažte žervé do vnitřních stran. Do rozehřáté pánve s máslem vlijte
Šátečky plněné hruškou, plísňovým sýrem a ořechy s brusinkovou šlehačkou
Hrušky oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Na půlku každého kolečka rozložíme kousky sýra, hrušek
Svařák s jablkem a hruškou s rozinkami v rumu podle Ondry Slaniny
Hrušku a jablko zbavíme jadřince a vložíme do vysokorychlostního Přidáme koření, vanilkový cukr, zalijeme vodou a vínem
Kozí sýr zapečený s hruškami s pravým portským a zapečeným karamelem
Hrušky oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a odstraníme Hrušky krátce povaříme v portském vínu, odstavíme a
Dort s ořechovo-jogurtovým krémem a marcipánem
vylijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme při Krém: šlehačku ušleháme podle návodu, jogurt vyklopíme
Mirabelková roláda s kakaovo - karamelovým krémem
Za stálého šlehání přidáme žloutky a vanilkový cukr a cukry na hladký krém.
Kávový krém do dortů, řezů a rolád
Z mouky a mléka uvaříme hustou kaši. Ještě do horké kaše vmícháme ztužený tuk a vanilk. cukr. Občas
Krém do laskonek ( jak ho dělali za mého dětství)
Pokud jsou kousky griliáše křupavé, nevadí, v krému rozložíme rubovou stranou nahoru, rozdělíme na ně krém
Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami
Změklý tuk vyšleháme s cukrem a po jednom přidáváme žloutky. Utřememe hustou bílou pěnu. Bílky se špetkou
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
nahřátý talíř a přelijeme vzniklým mátovo-mandlovým krémem
Celerovo-petrželový krém s modrým sýrem
Ponorným mixérem pak všechno rozmixujeme na hladký krém
Sněhová peřinka v žloutkovém krému s karamelem
Mléko svaříme s vanilkovým luskem. Studený krém dáme na talíř, položíme na něj peřinku
Jemný brokolicový krém s bryndzovými kuličkami
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme chladným zeleninovým vývarem (může být z kostky), velmi
Čokoládové dortíky s tvarohovým krémem a šlehačkou
Pripravím si krém. Krém vložím do cukrárskeho vrecka a a každé druhé koliesko
Kapustové závitky s paprikovým krémem a rajčaty
Kapustové listy očistíme a spaříme vařící vodou. Mleté maso osolíme a opepříme. Na změklé listy rozdělíme
Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem
si v míse vyšleháme změklé máslo, přidáme tvaroh a vanilkový Přidáme rum.
Zapečené máslové fazole ve smetanovém krému
Den předem namočené fazole uvaříme do měkka, 1/3 rozmixujeme se smetanou a sýrem, do této hmoty zamícháme