Linecký tvarohový koláč
Připravíme tvarohovou náplň smícháním všech surovin kromě bílků šlehačem. Z bílků ušleháme sníh a zlehka
Medový koláč s tvarohem
Přečnívající okraje odřízneme a koláč uložíme na půl Povrch koláče poprášíme skořicí a pečeme v mírně vyhřáté
Balkánský medový koláč
V míse utřeme med se syrovými žloutky, kořením a sodou na pečení. Z bílků ušleháme sníh, postupně do
Rybí koláč s houbami
Na placku rozložíme ryby, pak houby se smetanou a vše Koláč potřeme rozšlehaným vejcem a necháme asi 35 minut
Uzeninový koláč ze špaget
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, vložíme na studenou pánev a rozehřejeme. Přidáme na kolečka nakrájené
Třešňový koláč s mákem
Utřeme tuk, žloutky a moučkový cukr do pěny. Přidáme vanilkový cukr, mouku společně s práškem do pečiva
Bezlepkový jablkový koláč
Vše rychle smícháme v hustší lité těsto, nalijeme do tukem vymazané a bezlepkovou moukou vysypané chlebíčkové
Pražský koláč 1
Vmícháme zbylý cukr, smetanu, vejce, sůl a mléko. Povrch koláče pocukrujeme moučkovým cukrem.
Litý koláč s ovocem
Ze surovin zpracujeme lité těsto a zaděláme ho mlékem. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného
Koláč ze strouhaného těsta
Dobře vypracujeme těsto z mouky, tuku, moučky, kakaa a prášku do pečiva. Necháme jej chvíli v lednici
Hruškový koláč s teffovou moukou bez lepku, mléka a vajec
vychladnout na plechu a poté přendáme na mřížku, aby se koláč
Hruškový koláč s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Mouky smícháme s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme olej, vodu a krátce prošleháme šlehačem
Velikonoční linecká oříšková zdobená vajíčka
Na vál prosejeme mouku, cukr, přidáme vanilkový cukr, vlašské mleté ořechy a uděláme důlek. Do důlku
Velikonoční čokoládové dortíky s oříškovou polevou
Čokoládový krém: 250 ml smetana (ke šlehání 33%) 80
Hovězí líčka s hráškovo-bramborovou kaší
V kastrolku na oleji zprudka osmahneme líčka, poté vyjmeme a orestujeme na kousky nakrájenou očištěnou
Kotlety na smetaně
naskládáme brambory, na ně dáme kotlety a vše zalijeme smetanou Před koncem pečení můžeme posypat nastrouhaným sýrem
Filé na smetaně
masa a když zjistíme že už není zmrzlé, tak zalijeme smetanou Smetana celé jídlo lehce zahustí, ale pokud se zdá,
Svíčková na smetaně
Připravenou omáčku propasírujeme, přilijeme smetanu Maso nakrájíme na plátky, podáváme s houskovým knedlíkem
Jahody se smetanou
Zakysanou smetanu a měkký tvaroh rozmícháme dohladka hrnku vyskládáme na dno piškoty a na ně první vrstvu smetany