Hrách si namočíme přes noc do vody. Druhý den přilijeme jen vodu a vaříme doměkka. Přilijeme potřebné
Rozehřejeme olej. Šunku nakrájíme na kostičky a orestujeme do křupava. Vyndáme z pánve a osušíme utěrkami
Nejdříve si musíme umlít mouku z kešu ořechů a slunečnicových semínek. Mouku dáme do mixéru, přidáme
Sezamová semínka přes noc namočíme do studené nebo vlažné vody. Vylouskáme si alespoň 1 hrnek hrášku.
Jakmile je zelenina měkka, rozmixujeme naředíme smetanou
Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na oleji v hrnci. Přidáme nadrobno nasekaný česnek. Poté přidáme
Hrášek dáme do mixéru, přidáme česnek, ricottu a šťávu z citronu. Rozmixujeme, přidáme pepř, zakápneme
Dochutíme, přidáme smetanu a brusinky. Svíčkovou podáváme s houskovým nebo karlovarským knedlíkem
Hrášek spolu s lístky máty dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a 5 minut povaříme, poté scedíme. Dáme do
Na pánvi si zpěníme šalotku, přidáme hrášek i s lusky a dusíme doměkka. Poté přidáme máslo, prosciutto
odstavíme, rozmixujeme a vrátíme na plotnu, přidáme smetanu Do každého talíře ještě dáme lžíci zakysané smetany
Pokud zeleninu máme čerstvou a ne mraženou očistíme a omyjeme. Cibulku nakrájíme na kostky a necháme
Rybu pořádně opereme a utřeme do sucha papírovými ubrousky. Poté osolíme, opepříme a osmahneme na rozehřátým
Starší rohlíky nakrájíme na kostky, zalijeme vlažným mlékem a necháme mléko vsáknout. Sýr nastrouháme
Nožem naznačíme jednotlivé porce, aby se pak kolo dobře
vložíme do hotové omáčky, kterou zjemníme převařenou smetanou
Sypkou směs spojíme s tekutými ingrediencemi a přidáme smetanu Formu na koláč jsem vymazal máslem a vysypal nadrcenými
Oříšky lehce opražíme na pánvi. Přidáme žloutky, olej, med a 1/4 mouky. Řádně promícháme. Nakonec lehce
dotenka vyválíme na lehce pomoučeném válu, potřeme oříškovou Upečený koláč vyjmeme z trouby a ještě horký jej polijeme
mascarpone s moučkovým cukrem pak vmíchejte ušlehanou smetanu Koláč ozdote zbývajícími pokrájenými jahodami zbylou
prosátou s kypřícím práškem a 4 lžíce mléka nebo smetany v troubě předehřáté na 200 °C asi 25-30 minut.Na koláč
Vmícháme smetanu a prohřejeme. Po vychladnutí nařežeme oříškový koláč s krokantem