Z vykynutého těsta uděláme 4 koláče (placky) a necháme Povrch koláče pocukrujeme moučkovým cukrem.
Ze surovin zpracujeme lité těsto a zaděláme ho mlékem. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného
Dobře vypracujeme těsto z mouky, tuku, moučky, kakaa a prášku do pečiva. Necháme jej chvíli v lednici
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, vložíme na studenou pánev a rozehřejeme. Přidáme na kolečka nakrájené
Utřeme tuk, žloutky a moučkový cukr do pěny. Přidáme vanilkový cukr, mouku společně s práškem do pečiva
Těsto si uděláme tak, že smícháme veškeré ingredience na těsto, jak mouky hladkou a polohrubou, moučkový
Cesnak nakrájame najemno, pridáme špenát ( mangold ) a orestujeme na oleji, kým sa špenát nesparí. Osolíme
Vyzkoušet můžeme koláč i s práškem do perníku anebo
Všechny suroviny na těsto propracujeme. Hladké těsto necháme v chladu 30 minut. Poté těsto vtlačíme
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme rozdrobené droždí, rozpuštěný vlahý tuk, postupně mléko a mouku smíchanou
a jeste teply jej rovnomerne prelijeme pres horky kolac
Těsto: Mouku nasypeme na pracovní plochu, uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme máslo, vejce, sůl
Upečený koláč nechte 10–15 minut odpočinout a světlá, úplně zkaramelizuje až při pečení koláče
Potom koláč naplňte připraveným ovocem. Kolmo na směr první poloviny pruhů položte na koláč
Upečený a vychladlý koláč potřeme polevou, posypeme
Na koláč rozložíme libovolné ovoce podle chuti - například Připravený koláč posypeme skořicovou drobenkou.
hruškách zbude můžete využít při podávání koláče Upečený koláč vyjměte z trouby nechte 5 minut