Pražský koláč 1

Z vykynutého těsta uděláme 4 koláče (placky) a necháme Povrch koláče pocukrujeme moučkovým cukrem.

Litý koláč s ovocem

Ze surovin zpracujeme lité těsto a zaděláme ho mlékem. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného

Koláč ze strouhaného těsta

Dobře vypracujeme těsto z mouky, tuku, moučky, kakaa a prášku do pečiva. Necháme jej chvíli v lednici

Americký tvarohový koláč

Potom teplotu snížíme na 100 °C a koláč pečeme dále

Uzeninový koláč ze špaget

Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, vložíme na studenou pánev a rozehřejeme. Přidáme na kolečka nakrájené

Třešňový koláč s mákem

Utřeme tuk, žloutky a moučkový cukr do pěny. Přidáme vanilkový cukr, mouku společně s práškem do pečiva

Jednoduché hruškové koláčky

Vychladlé koláčky ozdobíme smetanou a oříšky.

Držková polévka z kotrče

Kotrč důkladně omyjeme a pokrájíme na malé nudličky

Cibulovo šunkové koláčky

Cibulovo šunkové koláčky pečeme asi 20 minut na 180

Šunková persiláda s bramborovým salátem a hráškovým pyré

Švestkový (i jiný) koláč hrnkový z pekáče s drobenkou a mákem

Těsto si uděláme tak, že smícháme veškeré ingredience na těsto, jak mouky hladkou a polohrubou, moučkový

Špenátovo ( mangoldovo ) - šunkový slaný koláč

Cesnak nakrájame najemno, pridáme špenát ( mangold ) a orestujeme na oleji, kým sa špenát nesparí. Osolíme

Jablkový / hruškový koláč s ořechovou drobenkou

Vyzkoušet můžeme koláč i s práškem do perníku anebo

Neodolatelný hruškový koláč bez přidaného cukru

Všechny suroviny na těsto propracujeme. Hladké těsto necháme v chladu 30 minut. Poté těsto vtlačíme

Litý kynutý koláč - hrníčkový, rychlý

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme rozdrobené droždí, rozpuštěný vlahý tuk, postupně mléko a mouku smíchanou

Hruškový koláč s mandlovou (pudinkovou) polevou

a jeste teply jej rovnomerne prelijeme pres horky kolac

Slaný hruškový koláč s gorgonzolou a ořechy

Těsto: Mouku nasypeme na pracovní plochu, uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme máslo, vejce, sůl

Obrácený hruškový koláč s karamelem a pistáciemi

Upečený koláč nechte 10–15 minut odpočinout a světlá, úplně zkaramelizuje až při pečení koláče

Hruškový koláč se slaným medem a bourbonem

Potom koláč naplňte připraveným ovocem. Kolmo na směr první poloviny pruhů položte na koláč

Zdravý celozrnný obrácený hruškový koláč

Pokud koláč ještě nebude hotový, stáhneme teplotu na

Hrníčkový mrkvový koláč s jogurtovou polevou

Upečený a vychladlý koláč potřeme polevou, posypeme

Obyčejný hrníčkový koláč se skořicovou drobenkou

Na koláč rozložíme libovolné ovoce podle chuti - například Připravený koláč posypeme skořicovou drobenkou.

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Upečený koláč necháme zcela vychladnout, nakrájíme

Obrácený hruškový koláč z hnědého másla

hruškách zbude můžete využít při podávání koláče Upečený koláč vyjměte z trouby nechte 5 minut