Hřibový guláš
Očištěné a omyté hřiby nakrájíme na větší kousky, cibuli oloupeme a posekáme najemno a slaninu nakrájíme
Hrušková náplň
Sušené ovoce spolu s kořením uvaříme doměkka ve vodě. Pak ovoce zcedíme a umeleme na masovém strojku
Hrášková frittata
Pórek osmahneme na lžíci oleje a necháme zchladnout Hráškovou frittatu nakrájíme na díly a podáváme s čerstvým
Šunkové dortíčky
Rozlšeháme mouku s vejcem, přidáme trochu soli a špetku pepře a za stálého míchání pomalu přiléváme
Hruškový džem
takto připraveným kouskům hrušek vmícháme ochucenou hruškovou Vychladlý hruškový džem uchováme na suchém místě a
Šunkové knedlíčky
Pečivo nakrájejte na kostičky a namočte do mléka. Cibuli a šunku nakrájejte najemno a orestujte na pánvi
Hráškový krém
Dle chuti dochuťte solí. Bagetu nakrájejte na tenké plátky, zakapejte olivovým olejem
Hruškový závin
Hrušky nakrájíme, oloupáme a rozčtvrtíme a vyřízneme jádřinec. Dáme do mísy Hrušky dochutíme hnědým
Hruškové lívanečky
V lívanečníku rozpálíme olej. Zlatavé hruškové lívance mažeme džemem nebo zdobíme
Šunkový aspik
Šunkový salám nakrájíme na nudličky, přidáme nahrubo Poté šunkový aspik podáváme.
Hruškový perník
Na závěr do těsta na hruškový perník vmícháme nastrouhané Po částečném vychladnutí hruškový perník nakrájíme
Hráškové pyré
Pokud je směs příliš tuhá, přidáme olivový olej. Hráškové pyré servírujeme na opečené topince jako výbornou
Šunková nádivka
Ze šunkové nádivky tvoříme menší kuličky, které vložíme Upečenou šunkovou nádivku podáváme s pečeným masem
Šunkové krokety
česnekovou pastou, nebo lépe třeným česnekem, na něj trochou oleje a smažíme z obou stran dorůžova.
Hrníčkové palačinky
Pánev potřeme olejem, rozpálíme a nalijeme těsto. Hrníčkové palačinky mažeme podle chuti sladkou či sladkou
Hrášková omáčka
Do hrnce dáme 4 lžíce oleje, 4 lžíce hladké mouky Hráškovou omáčku dochutíme octem nebo citronem.
Šunkové rohlíčky
Čtverce těsta naplníme šunkovou hmotou a stočíme do Šunkové rohlíčky podáváme jako výbornou chuťovku k
Šunkové řízečky
Na šunkové řízečky použijeme plátky šunky čtvercového obalíme v klasickém trojobalu a usmažíme v rozpáleném oleji
Hráškové risotto
V hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej a orestujeme Hráškové risotto nandáme na talíř, přidáme kapku olivového