Cuketový hrníčkový koláč s brusinkami a hořkou čokoládou podle Eduarda
Sypké suroviny smícháme. Přidáme ostatní ingredience, zamícháme, aby se těsto spojilo. Vylijeme do remosky
Hráškový krém s praženou cizrnou bez lepku, mléka, vajec a masa
Po uvaření rozmixujeme ponorným mixérem a dle libosti Pečeme ji jen s olejem a solí.
Striploin steak s mátovo hráškovým pyré, bylinkami a jedlými květy
Na talíře rozprostřeme hráškové pyré, na to položíme
Fish and chips z tresky s hráškovým dipem a domácí majonézou
Smíchejte s olejem a dejte péct do trouby předehřáté Až budou brambory téměř hotové, rozpalte pánev s olejem
Dokřupava upečený vepřový bok s hráškovým pyré a pečenou mrkví
Na talíř položte nádherně opečený bůček, kolem dejte hráškové pyré i celý hrášek a upečenou mrkev.
Vepřová panenka s bramborovo-hráškovým pyré a karotkou opečenou na másle
Očištěnou vepřovou panenku lehce potřeme olivovým olejem
Špenátová večeře za babku
Pánev nahřejeme a vložíme zmrzlou kostku špenátu. Sledujeme, jak se pomalu rozmrazuje a obracíme ji,
Meruňkovo-marcipánová babka
Pečte babku 45 minut dozlatova. zbývajícími přísadami kromě mandlí, horkou babku
Rozinkovo-ořechová babka
Pečte babku 45 minut dozlatova. Prošlehejte se zbývajícími přísadami a potřete horké babky
Višňová a čokoládová babka
Dejte do ní kolečka těsta, opět přikryjte fólií a nechte mírně zchladnout a lžící jím přelijte ještě horkou babku
Úžasná čokoládová babka
Vzniklé dva prameny obmotáváme kolem sebe (jako provaz Vykynutou babku pečeme ve vyhřáté troubě cca 175 °C
Domácí chilli pasta (sambal oelek)
V druhém případě je rozpůlíme, zbavíme semínek a opět Pokud chceme klasický sambal oelek mixujeme krátce,
Vepřová plec na celeru s nakládanou kapií
Maso nakrájíme na větší kostky, očištěnou zeleninu na nudličky a cibuli na drobno. Na rozehřátém sádle
Vepřová plec v omáčce výrazné chuti
Plec nakrájíme na menší řízečky které osolíme a mírně cibuli nakrájíme nahrubo, dáme jí smažit do hrnce na olej
Vepřová plec na víně, zelenině a kapary
Na rozpálené směsi oleje a másla zpěníme cibuli, přidáme
Vepřová plec kořeněná s fazolkami a rajčaty
V hrnci na oleji osmažíme na proužky nakrájenou cibuli
Debrecínsko - znojemská vepřová plec s vejci.
Maso vezmi a oper pod studenou vodou. Vezmi nohu toho párku a překroj na dva nebo tři díly. Do masa
Karamelizované kysané zelí podle Oldy
Přidáme olej, promícháme a nasypeme nasekanou cibuli Opět zalijeme vývarem a na mírné teplotě dusíme cca
Tagliatelle aglio olio e peperoncino
důkladně osolíme, přidáme čerstvé tagliatelle a vaříme dle Vmícháme chilli papričku a opět chvíli restujeme.
Pikantní katův šleh s paprikami a okurkou
Očištěné maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Nudličky osolíme a opepříme. Na rozpálené
Kančí plec na víně a zelenině v PH
Polovinu slaniny nakrájíme na tenké proužky a maso prošpikujeme. Posypeme ho jemně kořením na zvěřinu
Grilovaná vepřová plec v pivní marinádě
Nejdříve uděláme marinádu smícháním všech surovin. Maso lehce naklepeme. Marinujeme nejlépe přes noc