Špagety s hráškovým pestem a slaninou
třetinu odložte stranou a zbytek rozmixujte spolu s olejem
Hráškový pudink s uzeným masem
Na menším množství tuku udusíme čerstvě vyloupaný hrášek téměř doměkka. Zbylý tuk vymícháme se žloutky
Hrášková kaše s klobáskou a vejcem
Hráškovou kaši dáme zpět na plotnu. Hráškovou kaši podáváme s uvařeným vejcem a opečenou
Hruškový koláč s mandlovou náplní
Sypké ingredience na těsto smíchejte a propracujte se studeným máslem na sypkou směs připomínající drobenku
Chřestové kremrole s hráškovým dipem
Poté ho dejte do vody s ledem zachladit, aby neztratil Zakápněte olivovým olejem, zasypte hrstí nasekaných
Kuřecí prso s hráškovým pyré
Na pánvi rozpalte řepkový olej, přidejte kuřecí prsa Následně přesypte do mixéru a spolu s olivovým olejem
Šunková pomazánka s jablkem a ořechy
Postup: Plátky šunky nakrájejte na tenké nudličky, asi 3 mm široké. Poté si nastrouhejte celé jablko
Hruškové cupcakes s bílou čokoládou
V míse vyšlehejte vejce s medem a rostlinným olejem Cupcakes ozdobte hotovým krémem a přidejte posypku dle
Šunkové rolky s chřestem a sýrem
Na namazanou vrstvu položte plátek sýra a opět potřete Do každého dílu položte dle fantazie chřest, pár stonků
Hráškový krém se semínky a klíčky
Postup: Oloupanou cibuli, česnek a bílou část pórku nejprve nakrájejte najemno a vše pak krátce orestujte
Šunkové jednohubky a cuketové rolky
Šunkové jednohubky s křenem: Z Paloučku, strouhaného brambory), osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem
Hráškové rizoto s pórkem a parmazánem
Na rozehřátou pánev vlijte olivový olej, vsypte nadrobno Osolte, opepřete a na mírném ohni nechte postupně odpařovat
Jehněčí kýta s hráškovým pestem
šťávu i nastrouhanou kůruz ½ citronu a slunečnicový olej Během mixování pomalu přilévejte olivový olej, až do
Šunkové rolky s pažitkovým žervé
Plátky velikonoční šunky potřete domácím žervé s pažitkou (recept najdete na straně 47) a zarolujte.
Masové kuličky s hráškovým pyré
V jiné pánvi rozehřejeme olej a postupně na něm opečeme Přebytečný olej slijeme.
Pečené brambory s hříbkovou omáčkou
brambor osušíme v utěrce a v míse promícháme s trochou oleje
Šunkové rolky s křenovou šlehačkou
Šlehačku dochutíme špetkou soli a ušleháme dotuha. Vmícháme nastrouhaný křen a necháme zakryté uležet
Hráškový krém s uzeným masem
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přidáme jednu oloupanou cibuli, bobkový list, nové koření a pár