přidejte vajíčko, 2–3 lžíce studené vody a těsto opět Formu s těstem vyložte pečicím papírem a vysypte na něj
Plátky šunky rozprostřeme na připravená vál a papírovou utěrkou je lehce osušíme. Uherák oloupeme a
Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno, vejce uvaříme na tvrdo. Všechny suroviny dáme do robotu a zpracováváme
až nevídaný kousek uvolníte z ráfku, potřete velké hruškové Stačí svařit dle návodu na sáčku trochu čirého extra
Obalené závitky osmažíme v horkém oleji do zlata. Hotové je necháme odkapat z přebytečného oleje na papírové
sušené oregano, polovinu česneku a 120 ml olivového oleje Vysušte pánev papírovými utěrkami, vlijte zbývající olej
Troubu předehřejte na 200 °C. Hrušky nakrájejte na čtvrtky a ty pak na plátky. Pokapejte je citronovou
Jablka i hrušky zbavte jádřince, podle potřeby (hrušky spíše vždycky) oloupejte a úhledně nakrájejte
Nakrájenou cibuli opečeme na másle (kousek si necháme na později), přidáme hrášek, zalijeme vodou, krátce
Mouku v míse promíchejte s vločkami, práškem do pečiva a solí. Oloupejte a nakrájejte hrušky na malé
Na másle opékejte pórek s česnekem asi 5 minut, až změknou. Zalijte vývarem a sherry, přiveďte
V pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje, vhoďte šalvějové Do uvolněné pánve dejte zbývající olej a opékejte na
Troubu předehřejte na 180 °C. Mřížku zasuňte doprostřed trouby a dejte na ni rozpálit plech. Hrušky oloupejte
Potom na panvici rozpálime olej a plátky z oboch strán K výpeku pridáme maslo a hráškové strúčiky.
citrónovou kůru z půlky citrónu, kvásek, mléko a olej Hrušková povidla: Hrušky rozkrojíme na čtvrtky, vykrojíme
Začneme s přípravou hráškového pyré. Nandáme do misky hráškové pyré a na něj navrstvíme
Vejce oloupeme a na jemno nastrouháme. Utřeme s máslem, taveným sýrem, hořčicí a dochutíme solí a citrónovou