Až je polévku skoro hotová ochutíme solí, pepřem, majoránkou
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme hrášek, bokový list a plátky špeku. Přilijeme
Polévku přelijeme do hrnce a ohříváme ve vodní lázni Polévku podáváme teplou.
Rozehřejeme olej. Šunku nakrájíme na kostičky a orestujeme do křupava. Vyndáme z pánve a osušíme utěrkami
Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na oleji v hrnci. Přidáme nadrobno nasekaný česnek. Poté přidáme
Jakmile je zelenina měkka, rozmixujeme naředíme smetanou
Na másle zpěníme cibulku, přidáme hrášek, vodu a uvaříme doměkka. Poté rozmixujeme, pokud je málo hustá
Pokud zeleninu máme čerstvou a ne mraženou očistíme Petrželku nasekáme a přidáme do polévky nakonec.
propasírujeme, podle chuti přidáme cukr a nakrájenou čerstvou bazalku
minut povaříme, potom celé rozmixujeme a posypeme bazalkou
Bujon vlijte do kastrolu a přiveďte k varu. Cibuli 2–3 minuty smažte na olivovém oleji a 1 polévkové
Když je hrach měkký, polévku odstavte. Hrachovou polévku s párkem podávejte horkou.
Jakmile začne polévka pobublávat, přihodíme kostku Polévku podáváme s krutony a čerstvou nasekanou petrželkou
Pokud nemáte rádi hráškové slupky, polévku přeced’te
Polévku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Polévku můžeme ozdobit nasekanými bylinkami.
Pórek a kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na Bujon připravíme dle návodu a přidáme k restované zelenině
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Zaprášíme moukou, a zalijeme vývarem. Poté přidáme
Hrách si den dopředu namočíme do studené vody, poté slijeme, vyměníme vodu a uvaříme doměkka. Rozmixujeme
Hrách zalijeme vodou den předem. Žebra uvaříme v hrnci s kořením doměkka. Hrách zcedíme a uvaříme v čisté